אין דבר שדי מצלצל בקיץ כמו לראות סלסלות נצרים מלאות בתותים טריים במכולת המקומית שלך. מתכוני מרטיני תותים מעוררי תיאבון אלה יעניקו לך מספר אפשרויות שונות כדי לוודא שכל התותים העודפים שלך לא הולכים לפח.
מרטיני תות
מרטיני תות קלאסי משתמש במרטיני רגיל כבסיס ומוסיף תותים מבולבלים לטעם קל של תות.
מרכיבים
- ½ כוס תותים
- 1½ אונקיות וודקה
- שפריץ ורמוט יבש
- קרח
- פרוסת תות לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, מערבבים את התותים.
- הוסף את הוודקה והוורמוט.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים את התערובת לכוס מרטיני צוננת.
- קשטו בפרוסת תות.
מרטיני תות בועות
אם אתם מחפשים בראנץ' מועדף חדש, נסה את מרטיני התות המבעבע הזה, המשלב יין מבעבע עם סירופ פשוט, תותים, וודקה.
מרכיבים
- ½ כוס תותים
- 1½ אונקיות סירופ פשוט
- 2 אונקיות וודקה תותים
- קרח
- 1 אונקיה מים מוגזים בטעם תפוז
- פרוסת תפוז לקישוט
- פרוסות תותים לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, מערבבים את התותים והסירופ הפשוט.
- מוסיפים את וודקה התותים והקרח ומנערים עד לצינון.
- מסננים את התערובת לכוס מרטיני צוננת או משהו דומה.
- למעלה עם מים מוגזים.
- קשטו עם טריז תפוז וכמה פרוסות תותים.
סוויטת ירח דבש מרטיני
מושלם להכנה בערבים רומנטיים אלה, סוויטת ירח דבש זו מרטיני מאזנת את עצמה עם מיץ לימון, ליקר תותים וודקה.
מרכיבים
- טריז לימון לקישוט
- פזורים אדומים לקישוט
- ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- 1 אונקיה ליקר תותים
- 2 אונקיות וודקה
- קרח
- תות לקישוט
הוראות
- הריצו טריז לימון מסביב לשולי כוס מרטיני והניחו אותו בצלחת מלאה בפיזורים אדומים. הנח בצד.
- בשייקר קוקטיילים שלבו את מיץ הלימון, ליקר התותים והוודקה.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים את התערובת לכוס המרטיני המוכנה.
- קשטו עם תות.
מרטיני לקטיף תותים
למשקה בטעימה קלה, נסה את מרטיני קטיף התותים הזה, שמוסיף ליקר תפוזים לתערובת לתוספת פואנצ'ית נחמדה.
מרכיבים
- ½ אונקיה תות סירופ פשוט
- 1 אונקיה Grand Marnier
- 2 אונקיות וודקה תותים
- קרח
- מים מוגזים בטעם תות
- פרוסות תותים לקישוט
- ענף נענע לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, שלבו את הסירופ התות הפשוט, גראנד מרנייה, וודקה תותים.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים את התערובת לכוס מרטיני צוננת.
- מעל עם מים מוגזים בטעם תות.
- קשטו בכמה פרוסות תותים וענף נענע.
פיקניק מרטיני
יינות הם הבחירה העיקרית של האנשים למשקאות לפיקניק, אבל מרטיני הפיקניק הזה ישתלב נהדר עם לוח השרקוטרי תוצרת בית ושמיכת משובצים.
מרכיבים
- 8 עלי נענע
- ½ אונקיה סירופ פשוט
- ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- 2 אונקיות מיץ חמוציות
- ½ אונקיה ליקר תותים
- 1 אונקיה וודקה
- קרח
- תות לקישוט
- ענף נענע ותות לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, מערבבים את עלי הנענע, הסירופ הפשוט ומיץ הלימון.
- הוסף מיץ חמוציות, ליקר תותים, וודקה.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים את התערובת לכוס מרטיני צוננת.
- קשטו עם ענף הנענע והתות.
מרטיני תות בר
קוקטייל בעל טעם עדין, מרטיני תות בר זה מוסיף מים מוגזים למתכון שלו לטעם לוואי תוסס.
מרכיבים
- 1 טריז לימון
- סוכר
- ½ אונקיה תות סירופ פשוט
- ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- 1 אונקיה ליקר תותים
- 1½ אונקיות וודקה
- קרח
- מים מוגזים
- תות לקישוט
הוראות
- הריצו את פרוז הלימון סביב שפת כוס קוקטייל וטבלו את השפה בסוכר.
- בשייקר קוקטיילים שלבו את הסירופ הפשוט, מיץ הלימון, ליקר התותים והוודקה.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים את התערובת לכוס מרטיני מלאה בקרח.
- למעלה עם מים מוגזים.
- קשטו עם תות.
מרטיני עוגת תותים
אם אתם אוהבים עוגת תותים, אז כדאי לכם לנסות את המתכון הזה של מרטיני תות שורט קייק, שהופך את הקינוח הטעים לקוקטייל מענג.
מרכיבים
- ¼ אונקיה סירופ תותים
- 2½ אונקיות וניל וודקה
- שפריץ ורמוט יבש
- תות לקישוט
הוראות
- בכוס מרטיני, מוזגים את סירופ התותים ונותנים לו להתייצב בתחתית.
- מעל עם וודקה וניל וורמוט, משאיר את הסירופ ללא הפרעה.
- קשטו בתות שדה שלם.
אחו מרטיני
מושלם לאלו שאוהבים מרחבים פתוחים רחבים ולהשתובב בין כרי פרחים, המתכון הזה מביא טעם תות חזק למשקה הסופי שלו.
מרכיבים
- ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- ½ אונקיה סירופ פשוט
- 1 אונקיה ליקר תותים
- 2 אונקיות ג'ין תות
- קרח
- פרחי חיננית מיובשים לקישוט
- ענף רוזמרין לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים שלבו את מיץ הלימון, הסירופ הפשוט, ליקר התותים וג'ין התותים.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים את התערובת לכוס מרטיני.
- קשטו עם ענף חיננית מיובשת ורוזמרין.
מרטיני תות קפוא
עכשיו אתה יכול לשנות את מערך הקוקטיילים הקפואים שלך עם מרטיני תות קפוא הזה.
מרכיבים
- 1 כוס תותים קפואים
- 1 אונקיה סירופ פשוט
- ½ גרם מיץ ליים סחוט טרי
- 2 אונקיות וודקה תותים
- קרח
הוראות
- מערבבים בבלנדר את התותים הקפואים, הסירופ הפשוט, מיץ הליים, וודקה התותים.
- מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
- מסננים דרך מסננת רשת לכוס מרטיני צוננת.
תות טלאי מרטיני
למרטיני התותים יש צבע ורוד בהיר מקסים והוא בחירה מצוינת לחובבי שפריצי אפרול שכן מרכיב מרכזי במשקה הוא האפריטיף האיטלקי הפופולרי.
מרכיבים
- ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- 2 אונקיות מחית תותים
- 1 אונקיה Aperol
- 1½ אונקיות וודקה
- פרוסות תותים לקישוט
הוראות
- בשייקר, שלבו את מיץ הלימון, מחית התותים, האפרול והוודקה.
- הוסף קרח ונער במרץ במשך כ-20 שניות.
- מסננים את התערובת לכוס מרטיני.
- קשטו בכמה פרוסות תותים.
תות קאפרי סאן מרטיני
תות קרפי סאן מרטיני זה לוקח ערבוביה של פירות טריים ומפגיש אותם לכדי קוקטייל הודג'פודג' שיזכיר לך את אחר הצהריים של ילדותך ללגום קופסאות מיצים.
מרכיבים
- פלח לימון
- סוכר
- ½ כוס תותים פרוסים
- ½ כוס קיווי
- ¼ כוס פטל
- ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- 2 אונקיות מיץ תותים
- 1 אונקיה תות וודקה
- קרח
- פרוסת קיווי לקישוט
- פטל לקישוט
הוראות
- הריצו את טריז הלימון סביב שפת כוס קוקטייל צוננת וטבלו את הכוס בסוכר.
- בשייקר קוקטיילים, מערבבים את התותים, הקיווי והפטל.
- הוסף מיץ לימון, מיץ תותים, וודקה תותים.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים לתוך כוס הקוקטייל המוכנה.
- קשטו בפרוסת קיווי וקצת פטל.
Laser Beam Martini
אדום בוהק כמו קרני לייזר, מרטיני זה משלב סירופ תות פשוט, מיץ חמוציות, ליקר תותים, טריפל סק, וודקה לקוקטייל עוצמתי.
מרכיבים
- ½ אונקיה תות סירופ פשוט
- 2 אונקיות מיץ חמוציות
- ½ אונקיה ליקר תותים
- ½ אונקיה משולשת שניה
- 1 אונקיה וודקה
- קרח
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, שלבו את הסירופ התות הפשוט, מיץ החמוציות, ליקר התותים, הטריפל סק, והוודקה.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים את התערובת לכוס מרטיני מלאה בקרח.
ארוחת ערב חזרות מרטיני
קוקטייל מעודן להגשה באירוע מיוחד, מרטיני ארוחת חזרות זה מביא טעם קל של תותים לשילוב הוודקה והשמפניה שלו עם השימוש בתותים טריים.
מרכיבים
- טריז לימון לקישוט
- סוכר לקישוט
- 2-3 תותים גדולים
- 1 אונקיה וודקה
- שמפניה
הוראות
- העבירו טריז לימון על שפת כוס מרטיני וטבלו אותו בצלחת מלאה בסוכר.
- הוסף תותים לכוס.
- שפוך פנימה את הוודקה.
- טופ עם שמפניה.
דרכים לקישוט מרטיני תות
קוקטיילי פירות הם ממש קלים לקישוט כי כבר יש להם צביעה כל כך מקסימה הנובעת מהפירות שמהם הם שואבים השראה. לקישוטים ספציפיים לתותים, עיין בדוגמאות הבאות:
- פורסים כמה תותים וזורקים אותם למשקה המוגמר שלך כדי ליהנות ממשהו לאחר שתסיים עם זה.
- קחו תות ופורסים אותו במרכזו מהנקודה לכיוון העלים ומניחים על שפת הכוס.
- פורסים את העלים מהחלק העליון של תות ומניחים אותו צף על גבי המשקה המוגמר.
- הכן שיפוד קוקטייל מותאם אישית באמצעות תותים ופירות אחרים האהובים עליך.
- קצור כמה פרחי תות (המבשר לגרגרי היער עצמו) וייבש אותם כדי להכניס אותם למרטיני התות הבא שלך.
עונת התותים ממש מעבר לפינה
תותים הם פרי כל כך תכליתי, המקושרים עם רומנטיקה, דקדנס, חופש ותמיהה ילדותית, שאנשים קונים אותם בסלסילות. אחת הדרכים שבהן תוכל לנצל את היתרונות של חבריך היא להציע להכין כמה מרטיני תות באמצעות כמה מהמתכונים שלמדת היום.
