מרכיבים
- 1 טריז ליים
- מלח גס
- 10 פטל שחור + תוספת לקישוט
- 1 אונקיה ליקר תפוזים
- 1 גרם מיץ ליים סחוט טרי
- 2 אונקיות בלנקו טקילה
- קרח
הוראות
- הריצו את טריז הליים סביב שפת כוס מרגריטה. הניחו בצד את פרוסת הליים.
- טובלים את השפה הרטובה במלח הגס. הנח בצד.
- בשייקר קוקטיילים, מערבבים את הפטל שחור עם נתז של ליקר התפוזים.
- הוסף את יתרת ליקר התפוזים, מיץ הליים והטקילה.
- הוסף קרח ונער לצינון.
- למלא את כוס המרגריטה המוכנה בקרח ולסנן לתוכה את המשקה.
- קשטו עם טריז הליים השמורה ופטל שחור נוסף.
החלפות וגיוונים
זוהי מרגריטה מאוזנת לחלוטין כפי שהיא, אבל זה לא אומר שאי אפשר להשתמש בטעם נוסף כדי להגביר אותה.
- החליפו את הטקילה ברום לדייקירי אוכמניות.
- שפוך את כל מרכיבי המשקה בבלנדר עם ½ עד 1 כוס קרח כתוש ומערבבים לקבלת מרגריטה קפואה.
- לבלבל כמה ענפי טימין טרי עם הפטל שחור.
- החליפו חמישה מהאוכמניות במשמש פרוס ובלבול.
- החליפו חצי מליקר התפוזים בסירופ אגבה.
- החליפו חצי מליקר התפוזים בסירופ פשוט עם קינמון.
- השתמשו בטקילה בטעם קינמון במקום הטקילה הרגילה.
קישוטים
תשחילו את פטל השחור והליים על מקט קוקטייל לקישוט מושלם לתמונה. אפשר גם לקשט עם ענף טימין.
אודות הבלאקברי מרגריטה
האוכמניות מבשילות בשיא הקיץ. אז אם יש לכם הרבה אוכמניות שגדלות בר בקרבת מקום, שווה לסכן את הקוצים כדי לאסוף מספיק כדי להכין את משקה הפירות הטעים הזה. זהו שילוב מאוזן של מתוק וטארט שלוקח את המתכון הקלאסי של מרגריטה ומעלה אותו מדרגה.
Juicy Berry Goodness
מה יכול להיות טוב יותר מאשר פטל שחור בשל ועסיסי טרי שנקטף? האוכמן הזה כחלק מרגריטה טעימה, כמובן. אז אם יש לך גישה לפטל שחור טרי, לך לאסוף כמה ולהכין את המשקה הקיץ הטעים הזה.
