מרכיבים
- 1½ אונקיות וודקה
- ¾ אונקיה ליקר ליצ'י
- ½ אונקיה סירופ או מיץ ליצ'י
- ¼ אונקיה ורמוט יבש
- קרח
- ליצ'י לקישוט, אופציונלי
הוראות
- צנן כוס מרטיני או קופה.
- בכוס ערבוב, הוסף קרח, וודקה, ליקר ליצ'י, סירופ ליצ'י וורמוט יבש.
- מערבבים במהירות לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- קשט בליצ'י, אם תרצה.
ווריאציות והחלפות
מרטיני הליצ'י לא ממש כמו כל קוקטייל אחר בחוץ. אתה יכול לנסות כמה מהווריאציות האלה תוך כדי ניסוי.
- ליצ'י משתלב היטב עם קוקוס, דבש, ליים, אגסים, תפוזים ופטל. למה זה משנה? נסה את הליצ'י מרטיני שלך עם וודקה בטעמים באמצעות אלה.
- בנוסף לוודקה, אתה יכול להשתמש בטעמים האלה עם סירופ פשוט או ליקר במקום ליצ'י.
- אפשר לדלג על הוורמוט היבש לטובת Lillet Blanc, סגנון של ורמוט חצי מתוק.
- הוסף שפריץ של רום קוקוס כדי להגביר את הטעמים הטרופיים.
קישוטים
מרטיני הליצ'י יכול להשתמש בכל טעם משלים לקישוט; אתה לא צריך להגביל את עצמך לליצ'י או שניים, אם כי יהיו לך כמה בהישג יד אם תשתמש בסירופ ליצ'י מקופסת שימורים.
- נצלו את זיווגי הטעמים והשתמשו בפריזת פטל או תפוז כקישוט.
- השתמשו בפריסת ליים, גלגל או פרוסה כדי להעניק תו הדר חמצמץ יותר או סרט ליים, טוויסט או קליפה לקבלת תוספת של צבע ללא מגע הדרים מהמם.
- הוסף רצועת קוקוס עם או בלי קישוט נוסף.
- טריז או פרוסה של אגסים מוסיפים מגע אלגנטי.
- שקול ענף נענע למגע של רענון.
על ליצ'י מרטיני
ליצ'י הוא פרי טרופי מתוק שיכול להיות מאוד פוגע במבט ראשון. עם זאת, ברגע שאתה מקלף את הפרי, בפנים יש פינוק מתוק, עם תווים של אגסים, ענבים ואבטיח. אחרי ביס אחד, תתפלא למה אין רשימה של קוקטיילי ליצ'י.
מציאת ליצ'י, בין אם זה הפרי, הליקר או הסירופ, יכולה להיות מסובכת. איתור ליצ'י משומר יכול להפוך את חייך לקלים לאין שיעור.משם, יש לך ליצ'י לנשנש בזמן שאתה מכין את הקוקטייל שלך, כמו גם קישוט. הליצ'י יהיה בסירופ, מושלם להוספה לקוקטייל שלך, או שאתה יכול להכין סירופ פשוט עם זה. אפשר אפילו להכין מחית ליצ'י!
מרטיני חדש
למרות שפרי הליצ'י אולי לא מוכר לכם, הוא יהפוך בקרוב לקוקטייל שכולם מבקשים ממנו בכל פעם שהם רואים אתכם. למרבה המזל, הליצ'י משתלב היטב עם כל כך הרבה טעמים פירותיים וטרופיים אחרים, כלומר אפשרויות הליצ'י שלך מרטיני אינסופיות. מושלם לשמח את כל החברים האלה.
