מרכיבים
- 1 אונקיה וודקה אפרסק
- 1 גרם שנאפס אפרסק
- ¾ אונקיה צוף אפרסק
- ½ אונקיה ליקר תפוזים
- ½ גרם מיץ ליים סחוט טרי
- קרח
- טריז אפרסק לקישוט
הוראות
- צנן כוס מרטיני או קופה.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, וודקה אפרסק, שנאפס אפרסק, ליקר תפוזים, נקטר אפרסקים ומיץ ליים.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- קשט עם טריז אפרסק.
ווריאציות והחלפות
יש יותר מדרך אחת לאכול אפרסק, אז הגיוני שיש יותר מדרך אחת להכין מרטיני אפרסק.
- השתמש בוודקה רגילה או וניל במקום אפרסק אם אתה רוצה להחזיר אותה.
- במקום נקטר אפרסק, שקול להשתמש בסירופ פשוט אפרסק.
- אם אין לכם ליים או מיץ ליים זמינים, מיץ לימון עובד מצוין.
- כדי להכין מרטיני אפרסק קפוא עבורכם, השתמשו בכוס על גבי כוס וחצי קרח, וזרקו את כל המרכיבים לבלנדר עד לקבלת המרקם הרצוי. מגישים ומקשטים כרגיל.
- הוסף אפרסק קראון רויאל במקום וודקה האפרסק.
קישוטים
מרטיני האפרסק משתמש בטריז של אפרסק כדי לשאוב את טעם האפרסק, אבל אתה יכול לקוביות את האפרסק שלך ולחורר אותם יחד על שיפוד קוקטייל.אפשרות נוספת היא להכין שולי סוכר חום או קינמון להוספת שכבת טעם נוספת. לבסוף, גלגל לימון או טוויסט מוסיפים פופ של צבע ומאזנים את המתיקות של המשקה בכללותו.
אודות מרטיני האפרסק
אם אתם חושבים על קוקטיילים אפרסקים, סביר להניח שתחשבו על בורבון אפרסק, מרגריטה אפרסק או בליני הקלאסי. חשבו על מרטיני האפרסק כקוקטייל האפרסק האולטימטיבי, שמכניס את כל טעמי האפרסק לכוס מרטיני. עם זאת, מרטיני האפרסק קשור הכי קרוב לקוקטייל הבראנץ', הבליני.
מרטיני האפרסק, המכונה לפעמים בליני-טיני, מוציא מחית אפרסקים ויין מבעבע מהתערובת, ומתמקד במקום זאת בצוף אפרסקים עבור עמוד השדרה האפרסקי הזה בנוסף לשנאפס והוודקה. עם זאת, אם זה מתברר כמו יותר מדי, אתה יכול להשתמש בוודקה רגילה במקום. אם אתה אוהד בליני, שקול להגיש את המרטיני שלך בקופה ולהוסיף רק שפריץ של יין מבעבע אפרסק.
פתרון אפרסקי
מרטיני האפרסק הוא תוספת נפלאה לסיבוב המרטיני שלך, בין אם אתה רוצה שקוקטייל הבראנץ' שלך יעשה פאנץ', אם אתה מחפש משקה פירותי אך מתוק לאחר ארוחת הערב, או שאתה רוצה לשבת בשמש וליהנות מטעמי קיץ. אל תתבייש, קח ביס מהמרטיני הזה.
