מרכיבים
- 4-5 ענפי לבנדר טריים או 2 כפות ניצני לבנדר מיובשים
- 750 מ" ל ג'ין
- שני בקבוקים גדולים נקיים או צנצנות
- בד גבינה או מסננת עדינה אחרת
- משפך
הוראות
- אם משתמשים בענפי לבנדר טריים, שטפו בעדינות והניחו להתייבש באוויר.
- בבקבוק נקי גדול או צנצנת, הוסיפו את הלבנדר והג'ין המועדפים.
- אטום היטב את הבקבוקים או הצנצנות, ואז תנו למכלים מערבולת יציבה.
- אחסן את העירוי במקום קריר וחשוך למשך כ-3 עד 4 ימים, הקפד לחזור על הסחרור בכל יום.
- לאחר מספר ימים, דגמו מהחליטה על ידי מזיגת כמות קטנה לכוס. אם אתם רוצים עוד טעם, המשיכו להחדיר את העירוי.
- אם הטעם עומד בסטנדרטים שלכם, זרקו בזהירות ענפי לבנדר אם משתמשים בהם, והשליכו אותם.
- משפך את הג'ין המושרה לתוך הבקבוק הנקי השני, מסנן עם בד הגבינה כדי להסיר ניצני לבנדר רופפים.
- אטום בזהירות. אתה יכול ליהנות מהג'ין לבנדר מיד.
ניתן לאחסן ג'ין לא בשימוש בכלי אטום היטב במקום קריר וחשוך למשך שנה עד שנתיים בערך לפני שהאיכות תפחת. דואגים להיפטר מהחליטה כשהטעם מתחיל לדעוך או הטעם "כבוי".
וריאציות של ג'ין חדורי לבנדר
לג'ין כבר יש טעם בוטני מעודן, ובשילוב עם לבנדר, שני הטעמים זוהרים אפילו יותר. עם זאת, אל תתפטר עדיין. שחקו עם כמה מהצמדי הטעמים האלה.
- חקור חליטות פירות פרחים על ידי הוספת תפוח או אגסים אחד או שניים לא קלופים, פרוסים. אם אתם מחפשים תווים של הדרים, הוסיפו שניים עד שלושה לימונים או ליים שלמים פרוסים, או תפוז שלם פרוס. אפשר גם להשתמש בכוס מלאה של שזיפים או אפרסקים מגולענים ופרוסים.
- גרגרי יער גם מוסיפים מורכבות עסיסית לחליטה. מוסיפים פנימה כוס פירות יער חצויים כמו פטל שחור, אוכמניות, דובדבנים מגולענים, פטל או תותים קלופים ופרוסים.
- עשבי תיבול ותבלינים מוסיפים מגע ארצי ויוצרים איזון. שקול שלושה עד ארבעה ענפי טימין, רוזמרין או נענע. פולי וניל שלמים מוסיפה גם רכות עדינה, וכך גם כף של פרח סמבוק מיובש.
- בחרו באגוזים אם אתם רוצים טעם ארצי יותר, אומאמי, עשו זאת על ידי הוספת חצי עד כוס מלאה של שקדים קצוצים גס או פיסטוקים קלופים וקצוצים.
- הוספת חצי כוס דבש יוצרת חליטת לבנדר מתוקה.
קוקטיילי ג'ין בשילוב לבנדר
ג'ין ספוג לבנדר הוא החלום המוחלט של חובבי ג'ין. הקוקטיילים האלה שווים לזמן בונוס שהושקע בשינה כדי לחיות את החלומות האלה.
לבנדר ג'ין וטוניק
ג'ין וטוניק הוא דבר של יופי - נקודה. ג'ין וטוניק לבנדר יהרוס ג'ין וטוניק רגילים, מה שיהפוך אותו ליצירת מופת אמיתית.
מרכיבים
- 2 אונקיות ג'ין ספוג לבנדר
- ¼ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- קרח
- מי טוניק לתוספת
- ניצני לבנדר מיובשים לקישוט
הוראות
- בכוס גבוהה, הוסף קרח, ג'ין לבנדר ומיץ לימון.
- למלא עם מי טוניק.
- קשט עם ניצני לבנדר מיובשים.
לבנדר צרפתי 75
הפרנץ' 75 כבר מכיל הרבה אלכוהול, אבל הלבנדר מוסיף שכבה חדשה לגמרי של הונאה לקוקטייל המבעבע והטעים הזה.
מרכיבים
- 1 אונקיה ג'ין חדורי לבנדר
- ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- ¼ אונקיה סירופ פשוט
- קרח
- פרוסקו לראש
- ענף לבנדר ופרוסת לימון לקישוט
הוראות
- צנן חליל שמפניה או כוס קופה.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, ג'ין לבנדר, מיץ לימון וסירופ פשוט.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- תגמר עם פרוסקו.
- קשט עם ענף לבנדר ופרוסת לימון.
לימון לבנדר מרטיני
אין מקום לטעמים להתחבא במרטיני לבנדר, מה שהופך אותו למקום המושלם לחליטת הלבנדר שלך לזרוח.
מרכיבים
- 2½ אונקיות ג'ין ספוג לבנדר
- ¾ אונקיה ורמוט יבש
- ¼ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- קרח
- ענף לבנדר לקישוט
הוראות
- צנן כוס מרטיני או קופה.
- בכוס ערבוב מוסיפים קרח, ג'ין לבנדר, ורמוט יבש ומיץ לימון.
- מערבבים במהירות לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- קשט עם ענף לבנדר.
הברכיים של לבנדר בי
אתה אולי חושב שזה נדוש, אבל הכנת קוקטייל זה במסיבה יגרום לכולם לחשוב שאתה הברכיים של הדבורה עם הריף הפרחוני הזה על קוקטייל הברכיים הקלאסי של bee's.
מרכיבים
- 2 אונקיות ג'ין ספוג לבנדר
- ¾ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- ½ אונקיה ליקר דבש
- קרח
- ענף לבנדר לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, ג'ין לבנדר, מיץ לימון וליקר דבש.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית סלעים על קרח טרי.
- קשט עם ענף לבנדר.
מיקסרים למשקאות ג'ין לבנדר
משיכו את הרכבת הבוטנית הפרחונית על ידי ערבוב הג'ין לבנדר עם מיקסר או שניים.
- מי קוקוס
- לימונדה
- לימייד
- מיץ לימון
- מי טוניק
- Plain club soda
- סודה קלאב בטעמים, כגון וניל, תפוז, לימון, ברי או קוקוס
- סיידר תפוחים
- מותק
- צוף אפרסק
- סירופ פשוט
- ליקר שקדים
- ליקר תפוזים
- ליקר אוכמניות
- ליקר אוכמניות
ג'ין ספוג לבנדר בוטני לשמש מיידית
בדיוק כשחשבתם שהטעמים הבוטניים והערערים של הג'ין לא יכולים להשתפר, ג'ין חדורי לבנדר גונב את ההצגה. גנב את החיבה של כל מי שאתה מכיר על ידי שיתוף אור השמש החדש שלך בבקבוק.
