משמש הוא טעם חמקמק. אלא אם כן אתה גולש בחנות מכולת בוטיק בסגנון קליפורניה, אולי אפילו לא תמצא שום דבר בטעם משמש על המדף. זה מספיק חדשות רעות. החדשות הטובות הן שחנות המשקאות מפוצצת בטעמי משמש כדי להכניס את החשק לחיים שלך. אז מערבבים קוקטייל משמש ומשרים בטעם החריף הזה.
קוקטיילים ברנדי משמש
אחת הדרכים להוסיף טעם משמש למשקאות שלך היא להשתמש בברנדי בטעם משמש.
חמוץ משמש
קוקטיילים של ברנדי משמש מנצלים את הזיקה בין משמש וברנדי כאחד. אז התחילו את העניינים עם חמוץ מסורתי עם ברנדי משמש ככוכב במקום וויסקי. אם אתה רוצה טעם מוכר, אתה יכול להוסיף חלקים שווים ברנדי משמש וברבון, או אפילו להוסיף שפריץ של ליקר ג'ינג'ר עבור חמוץ ג'ינג'ר בורבון משמש.
מרכיבים
- 2 אונקיות משמש ברנדי
- ¾ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- ¼ אונקיה סירופ פשוט
- 1 חלבון ביצה
- קרח
- קליפת תפוז ודובדבן קוקטייל לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, ברנדי משמש, מיץ לימון, סירופ פשוט וחלבון ביצה.
- שייק יבש למשך כ-45 שניות כדי לערבב את החומרים וליצור קצף.
- הוסף קרח לשייקר.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית סלעים על קרח טרי.
- קשט בקליפת תפוז ודובדבן קוקטייל.
בוסטון קוקטייל
זה אולי נראה מוזר לשלב ג'ין עם ברנדי משמש, אבל אחרי הלגימה הראשונה, אתה תהיה משוכנע.
מרכיבים
- 1½ אונקיות ג'ין
- 1 גרם ברנדי משמש
- ¾ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- ¼ אונקיה גרנדין
- קרח
- פרוסת תפוז ודובדבן לקישוט
הוראות
- צנן כוס מרטיני או קופה.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, ג'ין, ברנדי משמש, מיץ לימון וגרנדין.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- קשטו עם פרוסת תפוז ודובדבן.
רכב צד משמש
עם לחיצה קטנה על היד, הקוקטייל הזה בסגנון צדדי מופיע על ידי החלפת הקוניאק ותיוג בברנדי משמש.
מרכיבים
- תפוז וסוכר לקישוט
- 1¾ אונקיות ברנדי משמש
- ¾ אונקיה ליקר תפוזים
- ¾ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- קרח
- טוויסט כתום לקישוט
הוראות
- כדי להכין שפה, שפשפו את שפת כוס המרטיני או הקופה עם הטריז הכתום.
- עם הסוכר על צלוחית, טובלים או חצי או את כל שפת הכוס בסוכר לציפוי.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, ברנדי משמש, ליקר תפוזים ומיץ לימון.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס מוכנה.
- קשט בטוויסט כתום.
קוקטיילים ליקר משמש
ליקר משמש מוסיף טעמי פירות אבן טריים לקוקטיילים טעימים וקלים להכנה.
משמש ג'ולפ
הג'ולפ הקלאסי מקבל סיבוב רענן וטעים עם רק שפריץ של ליקר משמש כדי להחיות את המצב.
מרכיבים
- 4-6 עלי נענע טריים
- 1½ אונקיות בורבון
- ¾ אונקיה ליקר משמש
- ¼ אונקיה סירופ פשוט
- קרח סדוק
- ענף נענע לקישוט
הוראות
- בכוס סלעים או כוס ג'ולפ, ערבבו עלי נענע עם סירופ פשוט.
- הוסף קרח כתוש ובורבון.
- מערבבים כדי לערבב ולהקפיא זכוכית.
- קשט עם ענף נענע.
מרטיני משמש
צחצוח את הקוסמו שלכם לצד לטובת הקוקטייל הטעים שלו.
מרכיבים
- 1½ אונקיות לימון וודקה
- ¾ אונקיה ליקר משמש
- ½ אונקיה צוף משמש
- ½ גרם מיץ ליים סחוט טרי
- קרח
- פרוסת משמש לקישוט
הוראות
- צנן כוס מרטיני או קופה.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, וודקה לימון, ליקר משמש, נקטר משמש ומיץ ליים.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- קשטו בפרוסת משמש.
חמוץ האבן
חמוץ האבן מפריד את עצמו מחמוץ המשמש המסורתי הודות לתוספת מיץ תפוזים טרי.
מרכיבים
- 1 אונקיה בורבון
- 1 אונקיה ליקר משמש
- 1 אונקיה מיץ תפוזים
- ¾ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- ½ אונקיה סירופ פשוט
- קרח
- פרוסת משמש לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, בורבון, ליקר משמש, מיץ תפוזים, מיץ לימון וסירופ פשוט.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית סלעים על קרח טרי.
- קשטו בפרוסת משמש.
פיז משמש
הקוקטייל התוסס הזה קל להכנה ואפילו קל יותר ליהנות ממנו.
מרכיבים
- 2 אונקיות ליקר משמש
- 1 אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- ½ אונקיה ליקר תפוזים
- קרח
- סודה קלאב לראש
- סרט כתום לקישוט
הוראות
- בכוס גבוהה, הוסף קרח, ליקר משמש, מיץ לימון וליקר תפוזים.
- תוסיפו עם סודה קלאב.
- קשט עם סרט כתום.
משמש בליני
בועה קטנה אף פעם לא הזיקה לאף אחד -- אז קדימה והוסיפו שפריץ וחצי מהטוב הטעים הזה.
מרכיבים
- ¾ אונקיה ליקר משמש
- ¾ אונקיה צוף משמש
- קרח
- פרוסקו לראש
- פרוסת משמש לקישוט
הוראות
- צנן חליל שמפניה או קופה.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, ליקר משמש, ונקטר משמש.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- תגמר עם פרוסקו.
- קשטו בפרוסת משמש.
צ'רלי צ'פלין קוקטייל
שום דבר לא מנצח קוקטייל שהוא גם טעים וגם עם יחס קל לזכור של חלקים שווים. זה הזמן להכיר את הקוקטייל הזה מתחת לרדאר.
מרכיבים
- 1 אונקיות ג'ין
- 1 אונקיה ליקר משמש
- 1 גרם מיץ ליים סחוט טרי
- קרח
- טריז ליים ודובדבן לקישוט
הוראות
- צנן כוס מרטיני או קופה.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, ג'ין, ליקר משמש ומיץ ליים.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- קשט עם טריז ליים ודובדבן.
B altimore Bang
קוקטייל המשמש הזה נוטה לכיוון קוקטייל וויסקי מסורתי, מה שהופך אותו ללגימה מוצפת.
מרכיבים
- 1½ אונקיות בורבון
- ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- ½ אונקיה ליקר משמש
- ¼ אונקיה סירופ פשוט
- קרח
- פרוסת תפוז ודובדבן לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, בורבון, מיץ לימון, ליקר משמש וסירופ פשוט.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית סלעים על קרח טרי.
- קשטו עם פרוסת תפוז ודובדבן.
קוקטיילים עם נקטר משמש
צוף משמש מוסיף גם טעם משמש טעים למשקאות המעורבים שלך.
משמש מיושן
למי שעדיין לא מוכן לקפוץ לעולם המשמש, המיושן בטעמים הזה מהווה התחלה מצוינת.
מרכיבים
- 2 אונקיות בורבון
- ¾ אונקיה צוף משמש
- ½ אונקיה ליקר משמש
- 4-5 מקפים כתום ביטר
- 2-3 מקפים מרירים ארומטיים
- קרח
- ענף נענע לקישוט
הוראות
- בכוס ערבוב מוסיפים קרח, בורבון, נקטר משמש, ליקר משמש ומריר.
- מערבבים במהירות לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית סלעים על קרח טרי.
- קשט עם ענף נענע.
מרגריטה משמש
הפוך את המרגיטה המסורתית שלך על הראש עם גרסת פירות האבן הזו.
מרכיבים
- טריז ליים וסוכר לשוליים
- 2 אונקיות טקילה כסף
- 1 אונקיה צוף משמש או מיץ
- ¾ אונקיה ליקר תפוזים
- ½ גרם מיץ ליים סחוט טרי
- ½ אונקיה אגבה
- קרח
הוראות
- להכנת שפה, שפשפו את שפת הכוס עם טריז הליים.
- עם הסוכר על צלוחית, טובלים או חצי או את כל שפת הכוס בסוכר לציפוי.
- לשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, טקילה, נקטר משמש, ליקר תפוזים, מיץ ליים ואגבה.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס מוכנה.
לוקח ביס מקוקטיילי משמש
אל תירתע מהבקבוק הזה של ליקר משמש או אפילו מהבקבוק הזה של ברנדי משמש. קפוץ אל הלא נודע עם טעמי משמש, או ראה עד כמה בקבוק הברנדי הזה יכול להיות מהפך ככוכב בקוקטייל משמש.
