מרכיבים
- 4-6 פטל שחור טרי
- 5-7 עלי נענע טריים
- 2 אונקיות בורבון
- ¾ אונקיה סירופ פשוט
- ½ מיץ ליים סחוט טרי
- קרח
- סודה קלאב לראש
- ענף נענע ופטל שחור לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, ערבבו פטל שחור ועלי נענע עם שפריץ של סירופ פשוט.
- הוסף קרח, בורבון, מיץ ליים, ושארית הסירופ הפשוט.
- נער לצינון.
- מוזגים לכוס סלעים; אל תתאמץ.
- תוסיפו עם סודה קלאב.
- קשטו עם ענף נענע ופטל שחור.
וריאציות של Blackberry Bourbon Smash
בדיוק כמו שיש יותר מדרך אחת לבלבל ולנער מוחיטו, יש המון דרכים ייחודיות וקלות לעשות מחץ.
- החליפו את עלי הנענע בבזיליקום טרי או רוזמרין כדי לשנות את הטעמים העשבוניים.
- לבורבון ושיפון יש פרופילים נפרדים. בורבון ייצור ריסוק רך יותר של אוכמניות, אבל שיפון ייצור ריסוק עם נגיסה מוצקה וחדה יותר.
- השתמשו בסירופ פשוט בטעמים, כגון לימון, וניל, קינמון או דבש.
- דלגו על סודה קלאב לקבלת טעם מרוכז יותר של בורבון ופטל שחור.
- בורבון ריבה מרובת אוכמניות יוצר טעם עז ומרענן עוד יותר והוא משהו שתוכלו להכין בקלות בבית.
- בנה את המשקה שלך בכוס סלעים כדי שיהיה מהיר וקל.
- שים את זה בבלנדר עם קצת קרח והכין בורבון של קיץ.
קישוטים ל-Blackberry Smash
המחץ של פטל שחור כבר די צבעוני ושופע מרכיבים, כך שתמיד אפשר לאפשר למשקה עצמו להיות הקישוט או לשקול כמה מהרעיונות האלה כשאתם משלימים את המראה של ה-Smash המושלם שלכם.
- אם אתה בוחר בבזיליקום או רוזמרין במקום נענע, הוסף ענף טרי של אחד מהם כקישוט.
- הוסף מגע הדר עם גלגל ליים, טריז או פרוסה.
- תן לו מראה פאנקי על ידי שימוש בגלגל ליים מיובש. אתה יכול להשתמש גם בלימון או תפוז.
- סרט ליים או קליפה מוסיפה תוספת של צבע ללא תוספת טעמי הדרים.
מבט על ה-Blackberry Bourbon Smash
הפצצות וויסקי קיימות כבר כמה מאות שנים בצורה כזו או אחרת.באופן הבסיסי ביותר, סמאש הוא שילוב של עשבי תיבול מבולבלים (מרוסקים), אלכוהול בסיס וסודה. מההתחלה של הג'ולפ במאה ה-18 ועד הוויסקי הקלאסי והמקורי של המאה ה-19, הם לא חדשים בעולם, רק חדשים למי שעדיין לא הזדמן להנות. אפילו חמוץ הוויסקי, אם כי לא כפי שהוא מוכר היום, היה מרכיב עיקרי בקרב שותי הוויסקי עד אז. ספינים מלאי טעם בוויסקי או בורבון הם דרך מצוינת להוסיף קצת טעם נוסף, במיוחד למי שעדיין לא מוכן לקפוץ לטעמים הנועזים של מנהטן מיושנת או קלאסית.
אם ברצונכם לדחוף את מרסק האוכמניות שלכם עוד קצת, תוכלו לערבב בפירות שונים כדי ליצור קוקטייל ריבה מושלם. טעמי הפירות כוללים אוכמניות, לימונים, אפרסקים, פטל או תותים.
בלבול בדרך אל הטוב
אל תיפול טרף לרעיון שקוקטייל מבולבל גוזל המון זמן ומאמץ כאשר, למען האמת, אתה יכול אפילו להכין הכל בכוס אחת. פנקו את עצמכם בקוקטייל אוכמניות עסיסי וראו את הדאגות שלכם נמוגות.
