מרכיבים
- 1 גרם ליקר קפה
- ½ אונקיה טקילה
- קפה חם לתוספת
- קצפת, קינמון טחון ומקל קינמון לקישוט
הוראות
- לחמם ספל על ידי מילוי במים חמים.
- לאחר שהספל חם למגע, שפכו את המים.
- בספל חם, הוסף ליקר קפה וטקילה.
- לסיים עם קפה חם.
- מערבבים בזהירות לתערובת.
- קשטו בקצפת, קינמון טחון ומקל קינמון שלם.
ווריאציות של קוקטייל הקפה המקסיקני
כמו כל קוקטייל קפה, אתה יכול לשחק את התפקיד של מדען כשאתה מתנסה במרכיבים שונים.
- שקול להשתמש בטקילה רפוסדו לקבלת טעם קרמלי יותר שיהיה מתוק יותר מטקילה כסף או בלנקו.
- רוצה שבקפה המקסיקני שלך יהיה משהו עם קצת יותר עומק ומורכבות? קדימה, ברוך הבא את mezcal למסיבה במקום טקילה לקפה מעושן להפליא.
- הוסף נגיעה של טעם אגוזי לקפה שלך באמצעות חצי אונקיה של ליקר אגוזי לוז או שקדים, או שתהיה מתוק עם ליקר קרמל או שוקולד.
- המתיק בקלות את הקפה שלך עם שפריץ או שניים של סירופ פשוט.
- הכן את הקפה שלך על הצד הקרמי על ידי הוספת קרם קפה מסורתי או שפריץ של אייריש קרים.
קישוטים
קוקטייל קפה מקסיקני נראה נהדר עם קישוט מפואר או כזה שהוא די פשוט.
- מתיק את הקישוט שלך עם קצת שוקולד. מערבבים את סירופ השוקולד בפנים לפני הוספת המרכיבים, או מפזרים שוקולד מגורר או שבבי שוקולד על גבי הקצפת.
- קשטו בשלושה פולי קפה שלמים עם קצפת.
- דלגו על הקצפת, השתמשו רק בקינמון מגורר או אגוז מוסקט.
- ציף קרם כבד על גבי הקפה על ידי מזיגתו באיטיות על גב הכף.
- הכן את הקצף שלך על ידי הוספת קפה חם לשייקר קוקטיילים עם קרח. נער במרץ במשך כשלוש עד ארבע דקות, ולאחר מכן כפית על גבי הקוקטייל שלך.
מבט על הקפה המקסיקני
ההיסטוריה של הקפה המקסיקני אטומה כמו הקפה עצמו. זה ידוע שהקפה האירי באמת זכה לתהילה בסביבות שנות החמישים למרות שהצרפתים, הגרמנים והדנים שתו משהו די דומה עוד במאה ה-19.יש סיכוי סביר שלקפה המקסיקני יש סיפור דומה, משקה שאנשים מכינים ולוגמים כבר מאות שנים, וכל זה מבלי לשים לב. עם זאת, היופי של קוקטייל לא רשמי אומר שאתה יכול לשים את עצמך על דברים מבלי שחבר יציין ש" זה לא המתכון האמיתי". אולי אל תזמין אותם למסיבת גילוי קוקטייל הקפה שלך.
קצת טקילה בבוקר
אל תתנו ללחץ חברתי למנוע מכם ליהנות מטקילה קטנה בבוקר, ליתר דיוק, בקפה של הבוקר. במבט ראשון זה אולי נראה קצת מוטל בספק (איך בכלל יש טעם של טקילה עם קפה?!). אבל אחרי שהלגימה הראשונה הזו תפגע בנשמה שלך, תמצא את עצמך מומרת לחלוטין לאוהד קפה מקסיקני.
