אתם יודעים מה זה? זה חם מדי לבשל, זה מה שזה. אני יודע שאתה מסתכל מהצד בתנור שלך ואפילו חושש מטיגון האוויר. אז אתה מוכן לחדשות מגניבות? אלו הם מיטב מתכוני היום החמים, ואף אחד מהם לא דורש נסיעות למכולת עבור מרכיב לא ברור שתשתמש בו רק פעם אחת.
סלט פטה אבטיח
חשבו על סלט האבטיח העסיסי ומרווה הנשמה הזה כהרפתקה לבחירתכם. קח את זה הלאה על ידי הוספת חצי כוס לערך של מלפפון קלוף ופרוס. מתכון זה יכיל כ-10 מנות.
לא חובבי בצל? אתה יכול להשאיר את זה במקרר. מתעבת ארוגולה? זה מקסים גם עם חסה ביבב, רומיין או ירקות מעורבים. או בלי ירקות. רעיון נוסף הוא להחליף את הבזיליקום בנענע.
מרכיבים
- 16 כוסות אבטיח חתוך לקוביות או אבטיח אחד גדול, חתוך לקוביות
- 4-6 אונקיות גבינת פטה
- 2 כפות שמן זית
- 6-8 עלי בזיליקום טריים קצוצים דק
- ¼ בצל לבן או בצל אדום, פרוס
- 3-4 כוסות ארוגולה או ירוק מועדף (לא חובה)
- ½-1 כוס מלפפון, קלוף ופרוס (לא חובה)
- חומץ בלסמי או זיגוג להלבשה, לפי הטעם
הוראות
- בקערה גדולה מערבבים את האבטיח, הפטה, שמן הזית, הבזיליקום והבצל.
- מוסיפים מלפפון ועלים עלים אם רוצים.
- מערבבים לתערובת.
- הוסף חומץ בלסמי לפי הטעם.
כריך עגבניות
כל עטיפה או כריך הם רעיון מצוין לארוחה מהירה ללא בישול ביום חם, אבל יש משהו מגניב במיוחד בעגבניה עסיסית ומעניקה לחות. מה אתם שמים על כריך עגבניות זה נושא אישי, אז כל מה שלא משתלב עם החם-מדי-לבשל-כדי-אתה-נהנה-מהוויב הקלאסי הזה, קדימה ודלג על זה.
מרכיבים
- 2 פרוסות לחם
- 3-5 פרוסות עגבנייה טרייה, ביפסטייק או סגנון דומה אחר
- מאיו, לפי הטעם
- מלח ופלפל לפי הטעם
- חסה, אופציונלי
- בצל פרוס, אופציונלי
הוראות
- על הלחם, הוסיפו את הכמות הרצויה של מאיו.
- הוסף פרוסות עגבנייה.
- מלח ופלפל לפי הטעם.
- מוסיפים חסה ובצל אם רוצים.
טיפ מהיר
אל תשכחו לבנות סנדוויץ' משנה קלאסי, כריכים עם בשר מעדניה, סנדוויץ' קלאב או BLT. אין לחם? אין בעיה. הפוך את הכריך שלך למעטפת חסה או טורטייה במקום.
דגני בוקר
עשה את זה פשוט! אין סיבה להזיע בהכנת משהו לאכול או אפילו בזמן שאתה אוכל. פותחים את הארון, תופסים קערה וקצת דגני בוקר, ומסיימים עם חלב. ואז שבו בחזרה מול המאוורר.
טוסט אבוקדו - מבסיסי לפנסי
הוציאו את האבוקדו ואת הטוסטר אם אתם בעד. אבל אין כאן שיפוטיות אם תאכלו את יצירת המופת הזו על לחם לא קלוי. אם אתה רוצה להלביש את טוסט האבוקדו שלך, ל-Cookie וקייט יש שפע של רעיונות לציפוי טוסט אבוקדו.
מרכיבים
- 2 פרוסות לחם
- 1 אבוקדו קטן, קלוף ופרוס
- מלח ופלפל לפי הטעם
רעיונות נוספים לתוספת: עירית, פתיתי פלפל אדום, הכל תיבול בייגל, ביצה רכה, עגבניות, גבינה מגוררת, פיקו דה גאלו, חתיכות בייקון.
הוראות
- מוסיפים לחם לטוסטר ומבשלים עד לפריכות הרצויה.
- הוסף כמויות שוות של אבוקדו פרוס לכל חתיכת טוסט.
- מעוך בעדינות עם מזלג ומורח לכיסוי הטוסט.
- מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם, כמו גם כל תוספות רצויות אחרות.
Beat the Heat Charcuterie
קח את הזמן לבנות לוח שרקוטרי עם שילוב יין או להקציף ארוחת בוקר לארוחת ערב עם לוח שרקוטרי לארוחת בוקר. גודל ההגשה תלוי בכמה וכמה מהמרכיבים שתעלה על הלוח.
מעל הכל, לוח שרקוטרי לא צריך להיות מפואר! קחו כמה פרוסות של בשר מעדנייה או משהו מפנק, כמו פרושוטו, פורסים גליל סלמי, ערמו קצת גבינה על הלוח, והוסיפו קצת קראנץ' בצורת קרקרים או בייגלה. אל תשכח כמה ענבים או פירות יער אחרים. אל תשכחו את הדבק: דבש, דבש חם או חרדל דיז'ון. נקודות בונוס עבור הוספת שקדים או אגוזים אחרים.
באופן אישי, אנחנו מעריצים גדולים של בשר חזיר פרוס, גבינה שוויצרית וקצת דיז'ון על קרקר או פרוסת תפוח עם ברי ודבש על חתיכת לחם קטנה.
דומה, אבל לא ממש זהה, ללוח השרקוטרי הקלאסי, הוא לוח הפירות והגבינות. הארוחה החמה והחמה מדי לבישול זו מתמקדת במנות היומיות שלך של מוצרי חלב ופירות.
סלט פסטה לארוחת ערב
אם מים רותחים לא גורמים לדם שלכם לרתוח בחום מיותרות, המתכון הזה יגיע למקום.לחלופין, תכנן מראש וודא שהמתכון הזה מעורבב ומוכן לשימוש לפני שגל החום יגיע לביתך. (או להרתיח קצת פסטה ולהקפיא אותה בכלים אטומים עד שישה חודשים ולהפשיר כדי לזרוק לסלט). אם אתם מחפשים תוספת אינספו, אל תחפשו רחוק יותר מ-15 המתכונים השונים של Gimme Some Oven.
מרכיבים
- 2 כוסות פסטה מבושלת ומצוננת (רוטיני, פארפאלה, פנה או קאוואטפי)
- ½ כוס עגבניות שרי, פרוסות
- ½ כוס לבבות ארטישוק משומרים
- ¼ כוס סלמי קשה חתוך לקוביות
- ¼ כוס פפרוניני קצוץ
- ¼ של בצל לבן או אדום, פרוס
- ⅛ כוס זיתים שחורים, פרוסים
- ½ כוס חומץ יין אדום
- ¼ כוס שמן זית
- ½ כף תיבול איטלקי
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות
- לקערה גדולה הוסיפו פסטה, עגבניות, ארטישוק, סלמי, פפרוציני, זיתים ובצל.
- מערבבים קצרות לתערובת.
- הוסף חומץ, שמן זית, תיבול, וכן מלח ופלפל.
- מערבבים היטב לערבוב ואיחוד.
פיצה אבטיח
תהנו מפיצה בחום הקיץ מבלי להדליק את התנור. פיצה אבטיח, כלומר. למרות שזה בהחלט מרגיש כאילו אתה יכול לבשל פיצה על שביל הגישה שלך היום, הא?
מרכיבים
- 1 פרוסה עגולה של אבטיח
- 1 כוס קצפת או ¾ כוס יוגורט יווני
- ¼ כוס תותים, פרוסים
- ¼ כוס אוכמניות
- ¼ כוס אפרסקים
- ¼ כוס קיווי, קלוף וחתוך לקוביות
הוראות
- על האבטיח מורחים תוספת מוקצפת.
- מפזרים תוספות פירות רצויות.
- חתוך לפרוסות הדומות לפיצה.
טיפ מהיר
רעיונות נוספים לציפוי פיצה אבטיח שפגעו במקום הם קוקוס מגורר, דובדבנים מגולענים ופרוסים, פטל, אוכמניות, זילוף של נענע, או גרעיני רימון.
קערת סושי סלמון ביתית קלה
הכינו קערת פוקה או סושי פשוטה - אין צורך בבישול. אם אתה לא איש סלמון, אתה יכול להשתמש בסרטן חיקוי, שרימפס, טונה אהי צרובה, או לוותר על הדג לגמרי. אם אתה רוכש אורז מבושל מראש או מבשל אורז ומקפיא אותו בכוס אחת, תהיו מוכנים ללכת מבלי שתצטרכו להדליק את הכיריים. טיפ מקצוען: אל תגללו את ההאשטאג של קערת הסושי ב-TikTok כשרעבים.
@something nutritious מפורק קערת סושי סלמון אפוי sushibowl deconstructedsushi היי סקסית ליידי [feat. בריאן וטוני גולד] - שאגי
ארוחת ערב לוח חומוס
בוודאי ראיתם את לוח החמאה הוויראלי, אבל זה לא מה שיש לארוחת הערב. הלילה, זה חומוס שמנת, אומאמי.
מרכיבים
- 2 כוסות חומוס מוכן
- ¼ כוס עגבניות מיובשות
- 8-10 עלי בזיליקום, קרועים
- 2 כפות שמן זית מושבע בשום
- ¼ כוס צנוברים
- 1 כף גרידת לימון מגוררת
- צ'יפס פיתה, קרוסטיני או נאן לטבילה
הוראות
- מורחים את החומוס על לוח שרקוטרי.
- מעל עם עגבניות מיובשות ועלי בזיליקום.
- מטפטפים את שמן הזית מושבע בשום.
- מפזרים את הצנוברים
- להגיש עם שבבי פיתה, קרוסטיני או נאן.
טיפ מהיר
שקול להשתמש בטעמים שונים של חומוס כדי ליצור לוח שיהיה הכל חוץ משעמם. תחשוב על פלפל אדום קלוי, שום או חומוס סלק.
פיצול בננה לארוחת ערב
אתה בטוח יכול לקבל בננה ספליט לארוחת ערב בימי הקיץ החמים האלה. אבל בואו נקפיץ את זה גם עם כמה מרכיבים בריאים.
מרכיבים
- 2 כדורים פרוזן יוגורט, גלידת חלב קוקוס או גלידה מסורתית
- 1 בננה קלופה ופרוסה באמצע
- 2 כפות בוטנים קלופים, שקדים או פיסטוקים
- ¼ כוס אוכמניות, אוכמניות או תותים, אופציונלי
- קצפת, דובדבנים וסירופ שוקולד לקישוט
הוראות
- על צלחת, הוסיפו את הבננה הפרוסה.
- מעל עם כדורי גלידה, אגוזים ופירות אם רוצים.
- קשטו עם כף קצפת, דובדבן וזילוף סירופ שוקולד.
מחפשים עוד טעמים? קדימה להשתמש באגוזי לוז או פקאן, להוסיף טפטוף של דבש או סירופ מייפל במקום שוקולד, להוסיף קצת מנגו או זרעי רימון, או להשתמש ביוגורט במקום קצפת.
סלט שעועית - כל כך הרבה יותר מסלט
המילוי הזה, וללא טבח, סלט הוא דרך מצוינת לקבל קצת סיבים - וטוב יותר, אתה יכול גם לאכול את זה כמטבל עם צ'יפס טורטיה אם אתה לא מעוניין לבלוע אותו בתור סלט. מערבבים אותו עם אורז או זורקים אותו לעטיפה. לסלט השעועית הזה יש אינסוף אפשרויות. לבד, זה עושה בערך 6 מנות.
מרכיבים
- 15 אונקיות קופסאות חומוס
- 15 אונקיות קופסאת שעועית אדומה
- שעועית קנליני 15 אונקיות
- ¼ בצל אדום או לבן בינוני, קצוץ
- ¼-½ כוס חומץ יין אדום או חומץ תפוחים
- ⅛-¼ כוס שמן זית
- 2 כפיות פטרוזיליה טרייה, קצוצה גס
- מלח ופלפל לפי הטעם
- ½ אבוקדו, קלוף וחתוך לקוביות
הוראות
- מסננים את השעועית המשומרת.
- בקערה מוסיפים את השעועית והבצל.
- הוסף חומץ, שמן זית, פטרוזיליה, וכן מלח ופלפל לפי הטעם.
- מערבבים היטב לתערובת.
- מוסיפים אבוקדו, מערבבים קצרות לאיחוד.
" סלט קצוץ קצוץ של 1905" הטעים של קולומביה
סלט 1905 משנה חיים. עם פרופיל טעמי אומאמי ייחודי מזיתים וגבינת פרמזן, חסה פריכה, עגבניות טריות ומרכיבי מילוי כמו גבינה שוויצרית וחזיר, הסלט הזה מתפקע בטעם מבלי שתצטרכו להפעיל את התנור.
@hungryhappens המתכון המלא לסלט 1905 (סלט קולומביה) נמצא באתר שלי: HungryHappens. Net IB: @kathyquad123 צליל מקורי - Stella Drivas
ארוחת בוקר בספל לארוחת ערב
אתם מכירים (ומעריצים גדולים של) ברינר! המתכון המהיר הזה למיקרוגל משתמש בכל מה שאתה בדרך כלל אוהב לערבב עם ביצים, אבל בלי לעמוד מעל כיריים חמות בזמן שאתה מערבב או מערבב.
מתכון Bytes של תקציב הוא, ללא ספק, המתכון הטוב ביותר עבור אפשרות הבישול החמה מדי שלך. אמנם המתכון הזה נהדר כמו שהוא, אבל תחשוב להוסיף תרד, בצל, עירית, עשבי תיבול, מה שלא יהיה שאתה בדרך כלל מוסיפים לביצים שלך.
גזפצ'ו
להתקרר עם מרק? קראת נכון. גספאצ'ו כאן בשבילך כדי ללגום, ללגום וללגום את דרכך לבטן מלאה כשזה פשוט חם מדי לבשל.
מרכיבים
- 2 קילו עגבניות אדומות בשלות, מגורעות וחתוכות גס (ביף סטייק, רומא או עגבניות אדומות אחרות)
- 1 מלפפון בינוני, זרע וקלף
- ½ בצל לבן קטן, קלוף וקצוץ גס
- ½ פלפל ירוק קטן, קצוץ וזרע
- 1 שן שום בינונית, קלופה
- 1 ליים, ממיץ (בערך 2 כפות)
- ¼ כוס שמן זית כתית מעולה
- 2 כפות חומץ שרי
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות
- בבלנדר או מעבד מזון מוסיפים את כל החומרים.
- טוה למשך כ-90 שניות או עד שהגספאצ'ו הוא המרקם הרצוי.
- יוצקים למיכל הניתן לסגירה חוזרת.
- מכסים ומכניסים למקרר למשך כארבע שעות.
- הגשה בקערות.
- קשטו בקרוטונים, פטרוזיליה או טפטוף קטן של שמן זית.
פרפה יוגורט
פרפה היוגורט הוא לא רק פינוק של 15$ בשדה התעופה כשאתם לחוצים בזמן ורעבים. הם פשוטים לזרוק יחד ופינוק מוחלט לארוחת ערב בימי הקיץ החמים האלה.
מרכיבים
- 1 כוס יוגורט וניל
- ½ כוס גרנולה
- ¼ כוס אוכמניות
- ¼ כוס אפרסקים, קוביות
הוראות
- בכוס מוסיפים מחצית מהגרנולה.
- מעל עם מחצית מהיוגורט והפירות.
- למעלה עם גרנולה שנותרה.
- מעל עם היוגורט והפירות שנותרו.
פריצה מועילה
תשתוללו עם הפירות שאתם מוסיפים, טעמי היוגורט שאתם בוחרים, או אפילו סוג הגרנולה. דמיינו לעצמכם יוגורט תותים עם גרנולה שוקולד ובננה פרוסה עם דובדבנים? תרשמו אותי.
מזונות לגל חום
Fed הוא הטוב ביותר, אז גם אם אתה רוצה לשבת בצל ולאכול גלידה לארוחת ערב, לעולם לא נשפוט אותך. אלו כמה רעיונות שתוכלו לאכול לבד או להוסיף לסלטים, עטיפות או עמילנים שכבר מבושלים עבור הימים החמים מהשמש.
- ארוחות פיקניק דורשות מעט עבודה או חום, כגון סלט קוב או קבוב צמחוני
- יוגורט
- גלידה
- חלבונים מבושלים מראש בקלות כגון סרטן חיקוי, עוף רוטיסרי או טונה משומרת או שקית
- סלטים מעורבבים מראש
- שרימפס מבושל מראש
- ביצים
- סלט וולדורף
- ספרינג רולס
רעיונות מגניבים לאוכל לימים חמים
תתרחק מהתנור ומהגריל, חם מדי עבור אלה היום. מָחָר. שבוע הבא. אתה תראה אותם שוב בקרוב. תתרווחו והתמלאו ברעיונות לארוחת ערב המושלמים כשפשוט חם מדי לבשל. הסוד שלך בטוח איתנו אם תחליט להפוך את ה-AC הזה עוד יותר קר בזמן שאתה מתרחק.
