במשך מאות השנים הרבות בהן בני אדם טיפחו גינות, אנשים שמו לב אילו ירקות גדלים היטב יחד, ואילו צמחים נראים כמעכבים את צמיחתו של זה. כמה ירקות, עשבי תיבול ופרחים מועילים זה לזה על ידי שיפור האדמה, בעוד שאחרים מרתיעים מזיקים זה מזה. שתילה נלווית מספקת שרטוט מרתק ליבול גינה גבוה יותר.
נטיעת לוויה
שתילה נלווית היא האומנות והמדע של פריסת גינת ירק כך שסוגי ירקות משלימים נטועים באותה ערוגה.בניגוד למחזור יבולים, שמשמעותו שתילת ירקות ממשפחות צמחים שונות באותו אזור גינה עונה אחר עונה או שנה אחר שנה כדי למזער בעיות חרקים ומחלות, שתילה נלווית שואפת ליצור גינה הרמונית על ידי מתן אפשרות לטבע לחלוק את כוחותיה.
כללי אגודל ירוק
כלל האצבע (ירוק) לשתילה נלווית הוא לשים לב מאיזו משפחה מגיעים הירקות, ולחשוב על שתילת ירקות ממשפחות משלימות ביחד. ירקות ממשפחת הכרוב, למשל, אוהבים לשתול אותם עם סלק ובני משפחת הירקות העלים הירוקים. צמחי מרפא מסוימים יעזרו להם על ידי הרתעת מזיקים. הנענע גם תשפר את הטעם של הכרובים. אתה יכול לשתול כל אחד מבני משפחת הכרוב כגון כרוב, ברוקולי, קייל ואחרים לצד הצמחים הללו ולראות יבול גבוה יותר ועמידות משופרת למחלות.
הימנע משתילת ירקות אחד ליד השני
בדיוק כמו שלאנשים יש לייקים ולא אוהבים, גם לירקות יש למעשה גם אהבות ולא אוהבות, במיוחד עבור "השכנים מהסמוך" שנשתלו לצדם בגינה. ירקות מסוימים יעלמו את הצמיחה והיבול מירקות אחרים. עיין בטבלת שתילה נלווית, כמו זו המופיעה למטה, כדי לוודא שאתה שותל ירקות אחד ליד השני שמצליחים ביחד.
התייחסות קלה של אילו ירקות גדלים היטב יחד
התרשים שלהלן מספק הפניות מהירות וקלות לא רק אילו ירקות גדלים היטב יחד, אלא אילו להימנע משתילה יחד.
| ירקות | צמח לוויה | אל תשתלו ביחד |
| אספרגוס | עגבניות | ללא |
| שעועית (בוש או עמוד) | סלרי, תירס, מלפפונים, צנון, תותים ומלוחי קיץ | שום ובצל |
| סלק | שעועית בוש (לא פול), כרוב, ברוקולי, קייל, חסה, בצל, שום | פולי פול |
| משפחת כרוב (כרוב, ברוקולי, קייל, כרוב ניצנים) | סלק, סלרי, שמיר, מנגולד, חסה, תרד, בצל, תפוחי אדמה | פולי פול |
| גזר | שעועית, עגבניות | ללא |
| סלרי | שעועית, עגבניות, כרובים | ללא |
| תירס | מלפפון, מלונים, דלעת, אפונה, שעועית, דלעת | עגבניות |
| מלפפון | שעועית, תירס, אפונה, כרוב | ללא |
| חציל | שעועית, פלפל | ללא |
| מלונים | תירס, דלעת, צנון, דלעת | ללא |
| בצל | סלק, גזר, מנגולד, חסה, פלפלים | כל השעועית והאפונה |
| אפונה | שעועית, גזר, תירס, מלפפונים, צנון, לפת | שום, בצל |
| תפוחי אדמה | שעועית, תירס, אפונה | עגבניות |
| סקווש | תירס, מלונים, דלעות | ללא |
| עגבניות | גזר, סלרי, מלפפונים, בצל, פלפלים | תירס, תפוחי אדמה, קולורבי |
מלווים אחרים לירקות
הרבה גינות ירק מיושנות, הנקראות גם גינות מטבח, ירקות מעורבים, עשבי תיבול ופרחים ביחד. לא רק גינה מסוג זה נראית יפה, אלא היא גם רותמת את כוחו של הטבע ליצירת גינה אורגנית הדוחה מזיקים באופן טבעי.
ציפורני חתול
ציפורני חתול דוחים מינים רבים של חרקים. אתה יכול לשתול ציפורני חתול סביב עגבניות כדי לעכב את תולעי הקרן הירוקות המכוערות. החרקים הגדולים האלה יכולים לטרוף צמח עגבניות שלם בלילה אחד. לשתול ציפורני חתול ברחבי גינת הירק שלך כדי להוסיף צבע בהיר ולהרחיק את טורפי החרקים.
עשבי תיבול
עשבי תיבול מוסיפים טעם למזונות, והם יכולים גם להרתיע חרקים מזיקים.
- נסטורטיום ורוזמרין מרתיעים חיפושיות שתוקפות שעועית.
- קורנית דוחה את תולעת הכרוב.
- עירית ושום מרתיעים כנימות.
- אורגנו, כמו ציפורני החתול, הוא צמח טוב לכל מטרה לגנן האורגני שרוצה להרתיע את רוב מזיקים החרקים.
לשתול עשבי תיבול בחופשיות בין ירקות, לחלץ בזיליקום, אורגנו, רוזמרין ועירית בין צמחי העגבניות והפלפלים. אתה יכול לקצור את כל היבול ולהכין ארוחת ערב אחת טעימה.
קצור את היתרונות
שתילה נלווית מציעה לכל גנן את ההזדמנות לרתום את כוחו של הטבע ליבול גבוה יותר כמו גם הדברת חרקים טבעית ואורגנית. על ידי תחבת כמה צמחים נוספים שנבחרו בקפידה בין הירקות, אתה מגדיל את יבול הגינה ונהנה מקציר שופע.
