בישול הוא כיף לילדים והם יכולים ללמוד כל מיני מיומנויות תוך כדי בישול. בישול יכול גם לעורר את ילדיכם לנסות מאכלים חדשים. עם זאת, ילדים לא תמיד גבוהים מספיק או מיומנים מספיק כדי להשתמש בתנור. למרבה המזל, המיקרוגל השימושי בא להציל עם הכלים הפשוטים האלה במיקרוגל שילדים יכולים לעשות בעצמם.
Easy Cheesy Dip
המטבל המהיר והטעים הזה הוא חטיף נהדר לאחר בית הספר לחלוק עם חברים.
מרכיבים
- ארבע אונקיות גבינת שמנת
- חצי כוס גבינת צ'דר מגורדת
- כף אחת רוטב צ'ילי מתוק
- ירקות חיים להגשה (כגון גזר, סלרי, עגבניות ומלפפונים)
הוראות
- מניחים את גבינת השמנת והגבינה המגוררת בקערה חסינת מיקרוגל ומבשלים על ההגדרה "נמוכה" או "נמסה" למשך דקה אחת.
- מערבבים את הגבינות. אם הגבינה המגוררת לא נמסה לגמרי, מבשלים עוד 30 שניות.
- מוסיפים את רוטב הצ'ילי ומערבבים היטב.
- חותכים את הירקות למקלות או פורסים דק ואז חותכים צורות בעזרת חותכן עוגיות.
- טובלים את הירקות להגשה. אפשר למרוח את המטבל גם על קרקרים או טוסט.
תפוח אדמה אפוי נדוש
ארוחת צהריים או ערב חמה ודשנה, מוכנה תוך מספר דקות.
מרכיבים
- תפוח אדמה אחד בינוני או גדול
- שמן
- מלח
- שתי כפות גבינה מגוררת
- שליש כוס ירקות חתוכים דק או פרוסים (גזר, בצל או פלפל)
- כף אחת גרעיני תירס
- שתי כפות שמנת חמוצה, מיונז או יוגורט
הוראות
- לשפשף את תפוח האדמה במעט שמן ומלח ולדקור את כולו במזלג.
- מניחים את תפוח האדמה בקערה עמידה במיקרוגל ומבשלים חמש דקות על גבוה.
- דחפו סכין לתוך תפוח האדמה כדי לבדוק אם הוא רך. אם הוא לא רך, הופכים אותו בקערה ומבשלים עוד דקה על גבוה, ואז בודקים שוב. המשיכו לבשל ולבדוק עד שהוא רך לכל אורכו.
- חותכים את תפוח האדמה לרבעים, אך אל תחתכו את הקליפה בתחתית, כך שהוא יישאר ביחד.
- פזרו מעט מהגבינה בתחתית, ולאחר מכן הוסיפו את הירקות והתירס.
- מניחים מעל את השמנת החמוצה או המיונז עם שאר הגבינה.
Star Burst Nachos
צ'יפס אלו הם טוויסט צבעוני לחטיף או ארוחה קלה אהובים.
מרכיבים
- ארבע אונקיות טורטיות תירס
- חצי כוס סלסה
- תוספות צבעוניות כגון עלי בייבי תרד, שעועית כליה אדומה, גרעיני תירס, עגבניות שרי ופלפל חריף פרוס
- כוס אחת של צ'דר או גבינת ג'ק מגוררת
הוראות
- מסדרים את שבבי התירס על צלחת עמידה במיקרוגל. הפוך את הצ'יפס החיצוני כלפי חוץ כדי ליצור צורת כוכב.
- מורחים את הסלסה על צ'יפס התירס.
- סדרו את התרד, השעועית, התירס, העגבניות והפלפלים בתבנית לבחירתכם.
- מפזרים את הגבינה מעל.
- מיקרוגל על גבוה במשך דקה וחצי עד שהגבינה נמסה.
אתם יכולים לטבול אותם בגוואקמולי, שמנת חמוצה או אקסטרה סלסה.
עוגת ספל שוקו כפול
הפינוק הזה הוא התשובה המושלמת לתשוקה למתוק ביום קר.
מרכיבים:
- שתי כפות שמן פלוס תוספת קטנה
- שתי כפות סוכר
- ביצה אחת
- שתי כפות קמח תופח
- כפית אחת קקאו
- שתי כפות שוקולד צ'יפס ועוד כמה להגשה
- שמנת או גלידה ואבקת סוכר להגשה
הוראות
- קבלו ספל גדול עמיד למיקרוגל ונגבו את החלק הפנימי עם מעט שמן.
- לשבור את הביצה לתוך הספל.
- מוסיפים את השמן והסוכר.
- מערבבים עם מזלג עד לקבלת מרקם חלק.
- מוסיפים את הקמח והקקאו ומערבבים שוב עד לקבלת מרקם חלק.
- מניחים את השוקולד צ'יפס בכוס על גבי התערובת.
- מיקרוגל על גבוה למשך דקה אחת. צפו כשהעוגה שלכם עולה לראש הספל. השוקולד צ'יפס ישקע לאמצע.
- מוציאים בזהירות מהתנור.
- מפזרים מעט אבקת סוכר ומוסיפים שמנת או גלידה ועוד כמה שוקולד צ'יפס להגשה.
שימוש בטוח במיקרוגל
בבישול ושימוש במיקרוגל תמיד זכרו:
- הורים צריכים לפקח על ילדים עד שתהיה בטוח שהם יכולים לבשל בבטחה.
- ילדים צריכים לבקש עזרה ממבוגר בעת שימוש בסכינים חדות ופומפייה.
- השתמשו רק בצלחות וכלים המתאימים למיקרוגל. אלה הם זכוכית, קרמיקה או כאלה המסומנים בטוחים במיקרוגל.
- הזכירו לילדים שלכם שהאוכל יכול להיות חם ולהוציא אדים במיקרוגל. המתן מספר דקות לאחר הבישול לפני הוצאת המזון מהתנור.
- השתמש תמיד בכפפות חסינות חום או במחזיקי סירים כדי להוציא דברים מהמיקרוגל.
- להגיש עזרה ראשונה מיד בכל תאונה או כוויות.
תתחילו לבשל
אם ילדכם נהנה לבשל עם המיקרוגל, ישנן דרכים רבות לחקור מתכונים ורעיונות חדשים. יש הרבה רעיונות לבישול לילדים באינטרנט או שאתה יכול לשאול כמה ספרי בישול לילדים מהספרייה המקומית שלך.בנוסף להיותו פעילות מהנה, בישול יכול לעזור לילדכם לחקור מגוון רחב יותר של מזונות, לעזור לפתח יכולות מתמטיקה וקריאה ולבנות מיומנות שימושית לעתיד.
