פנג שואי לבעלי מסעדות

תוכן עניינים:

פנג שואי לבעלי מסעדות
פנג שואי לבעלי מסעדות
Anonim
שפים בטוחים במטבח
שפים בטוחים במטבח

פנג שואי יכול לשמש לבעלי מסעדות שרוצים להגדיל את ההכנסות העסקיות שלהם. פנג שואי מציע הזדמנויות רבות לכלול אלמנטים, צבעים ותרופות פנג שואי טובות לאזורים בעייתיים.

הפעל אלמנטים חשובים במסעדות

מסעדות נשלטות על ידי אלמנט האש. מתרגלי פנג שואי ממליצים להשתמש באלמנט זה ובצבעים המוקצים לו בעת עיצוב מסעדות.

תאורה מפעילה אלמנטים אש

כדי להפעיל את אלמנט האש, ניתן להשתמש בתאורה.האור מושך אנרגיית יאנג. אתה יכול להשתמש במגוון אפשרויות תאורה, החל משקעים, מנורת גג, סקונס לקיר ותאורת תליון. אתה צריך גם תאורה חיצונית להארת הכניסה ושלט המסעדה שלך. אתה יכול להוסיף תאורת נוף הכוללת תאורת הבניין שלך.

צבעי אלמנט האש

צבע אלמנט האש האדום כבר מזמן בשימוש במסעדות בשל ההשפעה הפסיכולוגית שלו שאינה מעודדת השתהות על ארוחות, כך שמסעדות יוכלו להעביר לקוחות נוספים פנימה והחוצה ממנה. צבעי אש אחרים כוללים ורוד, סגול, בורדו וסגול.

הצג את אלמנט המים

אלמנט המים הוכר זה מכבר כהכללה משמחת עבור רוב העסקים והמסעדות אינן יוצאות דופן. אתה יכול למקם מזרקת מים או אקווריום בתוך הכניסה של העסק שלך כדי למשוך אנרגיית יאנג. אנרגיית היאנג בתורה תמשוך לקוחות.

צבעי אלמנט מים

באופן מסורתי, צבע אלמנט המים כחול לא הומלץ למסעדות פנג שואי. מים נחשבים לא יעילים ביישומי פנג שואי מכיוון שהמים הורסים אש במחזור ההשמדה. עם זאת, הרעיון הזה השתנה.

בריסטה מחייך
בריסטה מחייך

מסעדות שפורצות מהלך הרוח שהן יכולות להשתמש רק בעיצוב אדום עם אלמנטים של אש צריכות לשגשג. המסעדות הללו מצליחות כי הן מוכרות גם משקאות חריפים כחלק גדול מהעסק שלהן. למעשה, לעתים קרובות הם מצליחים יותר מאשר כאשר העיצובים שלהם היו אדומים באופן דומיננטי.

מתי לחשוב מחדש על עיצוב אדום

מכיוון שמשקאות חריפים נחשבים לאלמנט מים, חלק זה של עסקי המסעדות שלך עלול לסבול כאשר הוא נשלט על ידי אנרגיית האש והאלמנטים. אם מכירות המשקאות שלך נמוכות מהמצופה, או מהנורמה, אולי הגיע הזמן לשקול לקשט מחדש ולהוסיף כמה סמלי מים, כגון דפוסי בד גלי או עיטורי מתכת מכיוון שמתכת מושכת מים.

טיפים ותרופות פנג שואי לבעלי מסעדות

כל שינוי או הוספה בפנג שואי שתבצע ישפיעו על העסק שלך, אז אתה רוצה להיות בטוח שאתה משתמש בהם בצורה נכונה להשפעה חיובית. ישנם טיפים רבים לפנג שואי שבעלי מסעדות יכולים להשתמש בהם כדי להגדיל את הכנסות העסק שלהם.

מתי ואיפה להעביר את הקופה שלך

אתה יכול להעביר את הקופה שלך למגזר הדרום מזרחי (עושר) או לצפון (הקריירה) של המסעדה שלך. אם הקופה שלכם נמצאת ליד או ליד השירותים, הזיזו אותה. אתה לא רוצה שהכסף שלך יירד לטמיון!

לשמור על מטבח במלאי

מטבח מצויד היטב הוא משמח מכיוון שהוא מפגין שפע. אתה רוצה לקבל יותר מאוכל טרי, תבלינים, תבלינים, קמח ומרכיבים אחרים הקשורים לבישול.

ציוד במצב טוב

אתה רוצה שכל הציוד שלך יהיה במצב תקין. אם משהו לא מתפקד כראוי, או שתקנו אותו או החליפו אותו.

מראות לעסקים כפולים

אחד מכלי הפנג שואי הוותיקים ביותר להכפלת עסקים הוא קל. אתה צריך להוסיף מראות גדולות לעיצוב שלך. מסעדות רבות בוחרות במראות מהרצפה עד התקרה המכסות את הקיר. יש כמה כללי מראה פנג שואי שאתה רוצה לזכור. אלה כוללים:

  • מראה שחותכת את ראשיהם של לקוחות כשהם יושבים ליד השולחנות לא משמחת.
  • מראות המשקפות שולחנות, או אוכל, מכפילות את השפע שלכם.
  • מראת קיר מלאה המשקפת את השולחנות והלקוחות היא דרך מצוינת להכפיל את מספר הלקוחות שיש לכם.
  • מראה גדולה הממוקמת כך שתשקף את הקופה תכפיל את ההכנסה שלך.
  • אין להציב את המראות ישירות מול הכניסה למסעדה שלכם. מיקום זה יקפיץ את הלקוחות/מכירות שלך ישירות מהדלת.
עיצוב מסעדה מודרני
עיצוב מסעדה מודרני

מיקום מטבח אידיאלי

המקום הטוב ביותר למטבח שלכם הוא המגזר הדרומי (אלמנט האש) של הבניין. אם מגזר זה אינו אפשרי, בחר במגזר המזרחי (אלמנט העץ) או הדרום מזרחי (העץ). במחזור הייצור, עץ מזין אש.

אזורים שיש להימנע מהם

ישנם שני אזורים שאתה רוצה להימנע מהם עבור מיקום מטבח במסעדה. הצפון מערב הוא המיקום הגרוע ביותר עבור כל מטבח. המכונה "שער השמים", המגזר הנשלט על מתכת שודד את המפרנס (העסק שלך) ומגדיר הפסדים. הגזרה הצפונית (אלמנט המים) יכבה את העסק שלך מכיוון שמסעדות נשלטות על ידי אלמנט האש.

מיקום הבר

המגזר הטוב ביותר לאיתור הבר שלך הוא המגזר הצפוני (קריירה) שכן כיוון זה נשלט על ידי אלמנט המים. המיקום הטוב הבא הוא הדרום מזרח מכיוון שהוא מגזר העושר שלך ונשלט על ידי אלמנט העץ הניזון מאלמנט המים.

תכנית הקומה הטובה ביותר בפנג שואי למסעדות

אתם רוצים שהמסעדה שלכם תסייע לזרימת אנרגיית צ'י טובה. יש כמה דברים שאתה לא רוצה בתוכנית הרצפה שלך, כמו חסימות לאנרגיה חיונית זו.

  • לא אמורים להיות מכשולים או מחסומים בכניסה הקדמית של העסק שלך.
  • מכשולים יכולים לכלול רהיטים, קירות, עמודים וכל זרימה מביכה מהכניסה למסעדה.
  • אתה רוצה שאנרגיית הצ'י תיכנס לעסק שלך ואז תתפזר בחופשיות ברחבי.
  • אתם לא רוצים שפינת האוכל במסעדה תהיה מוקפת חומה, מחולקת עם חצאי קירות או סוגים אחרים של חוצצים או מסכים. זה יעצור את זרימת הצ'י וישפיע לרעה על העסק שלך.

צור אולם מואר

צריך להיות צורה כלשהי של חדר כניסה בכניסה לעסק שלך. מסעדות רבות משתמשות בזה כאזור המתנה. עם זאת, חלל זה, המכונה האולם המואר צריך להיות חלל פנוי ללא רהיטים.

מטרת המסעדה ברייט הול

האולם המואר מאפשר לאנרגיית הצ'י המשמחת להתנקז בפנים ואז לזרום בעדינות דרך המסעדה שלך. ראה שזה מבואה קטנה שאליו הלקוחות נכנסים לפני שהם נכנסים לחלק המרכזי של המסעדה. אתה יכול להמריץ את האולם המואר שלך עם תאורה וצבע, אמנות קיר, או מזרקת קיר הפונה וזורמת אל המסעדה, לעולם לא יוצאת.

אזור ללא עומס

מובן מאליו שהמסעדה שלכם צריכה להיות ללא רבב. מחלקת הבריאות מסייעת במניעת נהלי משק בית לקויים, אך האחריות הסופית מוטלת על בעלי המסעדות. העומס יכול לכלול יותר מצלחות מלוכלכות.

  • אין לאסוף אשפה בכניסה למסעדה שלך, אז אל תניח כלי אשפה בכניסה למסעדה שלך.
  • עומס יכול להיות משהו פשוט כמו שולחנות ישנים שרוטים או חלונות מלוכלכים.
  • בפנג שואי, עיצובים עייפים הזקוקים לעדכון/שיפוץ נחשבים לבלגן.
  • תפריטים מרופטים או שאינם מעודכנים עוד נחשבים לעומס ויש להחליף אותם מיד.
  • מצעי שולחן צריכים תמיד להיות ללא רבב וללא קמטים.
  • אתם רוצים להימנע מפוסטרים ומדבקות על הדלת שלכם, אבל זה בסדר שלט פתוח/סגור.
אישה מנגבת חלון
אישה מנגבת חלון

שולחנות אוכל אלמנט וצורה

הצורה האידיאלית לשולחן אוכל היא עגולה. זה מקל על זוויות חדות היוצרות חיצי רעל.

  • האלמנט הטוב ביותר לשולחן הוא עץ.
  • שולחן סגלגל הוא גם משמח.
  • קיבולת הישיבה בשולחן של שש, שמונה או 10 מוצלחת.

חלונות ופנג שואי מסעדות

חלונות בכניסה למסעדה שלכם הם פנג שואי טוב. אורחים פוטנציאליים יכולים לקבל הצצה לסוג חווית האוכל שהם יכולים לצפות להם.חלונות על הקיר ישירות ממול לכניסה אינם משמחים מכיוון שאנרגיית הצ'י תירה על פני המסעדה שלך ויוצאת מהחלונות. אם אתה לא יכול לעשות שום דבר בנוגע לארכיטקטורה של המסעדה שלך, אתה יכול לכסות את החלונות ביצירות אמנות גדולות, סרט חלונות, מסכים מצוירים, או להשתמש בתריסים ובווילונות כבדים שתשמור כל הזמן סגורים. אתה לא רוצה להשתמש בשום סוג של טיפול בחלון שהוא רפלקטיבי.

יישום עקרונות הפנג שואי לבעלי מסעדות

תוכל ליישם כללים ועקרונות פנג שואי כדי לשפר את עסקי המסעדות שלך. ודא שאתה מבין לחלוטין את המיקומים, הצבעים והאלמנטים הטובים ביותר לפני החלת עיצוב התפאורה שלך.

מוּמלָץ: