לדעת ליישם את חמשת האלמנטים והצבעים הבסיסיים של הפנג שואי על מזון פירושו שתוכל להפנות אנרגיות ריפוי וחומרי הזנה לאיברים ספציפיים בגופך. יישום זה של עקרונות הפנג שואי על הדיאטה שלך עוקב אחר בחירת אכילה עונתית כמו גם מגזרי מצפן.
אלמנטי פנג שואי והאיברים שלך
תוכל להשתמש בתורת הפנג שואי של חמישה אלמנטים כדי לקבוע אילו מזונות הגוף שלך צריך. כל אלמנט מתאם לאיבר ספציפי בגוף שלך. אלה הם:
- אש:לב ומעי דק
- מים: כליות, שלפוחית השתן, יותרת הכליה ואיברי המין
- עץ: כבד וכיס מרה
- אדמה: טחול, לבלב וקיבה
- מתכת: ריאות, מעי גס ומעי גס
עונות ואלמנטים של פנג שואי
עונות השנה קשורות גם לאלמנטים. בנוסף לכל קבוצת מזון צבעונית הקשורה לאלמנט, המזונות שנקטפו במהלך כל עונה נחשבים לבחירה מצוינת גם לאיבר המשויך. אלה כוללים:
- קיץ: אש
- חורף: מים
- אביב: עץ
- סוף הקיץ: Earth
- סתיו: מתכת
אלמנטי פנג שואי וצבעי מאכל
מזונות מסוימים מועילים לאיברים ספציפיים. מדריך פשוט של הצבעים הקשורים לכל אלמנט יכול לעזור לך לבחור את המזונות הטובים ביותר. אלה כוללים:
מזונות אלמנט האש
אלו הסובלים מבעיות לב מתגלים לעתים קרובות כחסרים באנרגיית אש צ'י. ניתן לחזק את אנרגיית האש שלך על ידי צריכת מזונות אדומים המוכרים בפנג שואי כמזונות של יסוד האש. אלה כוללים:
- לבבות בקר וכל נתחי הבקר
- שרימפס, סרטן, לובסטר וסלמון
- פלפל אדום, פלפל אדום, עגבניות, שעועית כליה, סלק, מנגולד שוויצרי וכרוב אדום
- תותים, דובדבנים אדומים, חמוציות ותפוחים אדומים
- תה אורז חם, תה דגנים ומיץ עגבניות
מזונות אלמנט מים
ההערכה היא שבעיות ומחלות בכליות הן תוצאה של מחסור במים צ'י. בפנג שואי, מומלץ לצרוך דיאטה של מזון בצבע כהה או שחור. מאמינים שאנרגיית הצ'י במזונות אלו יכולה לתקן את המחסור באנרגיית צ'י מים. מזונות אלה כוללים:
- אוכמניות ופטלמניות
- מרק מיסו, אצות ורוטב סויה
- תרד, כרוב ניצנים, ירוקים כהים, פאק צ'וי, חצילים וכרובים שונים
- כליה, שעועית אדוקי ושעועית שחורה
- כבש, חזיר ובייקון
- צדפות וצדפות
מזונות אלמנטים מעץ
בפנג שואי, מאמינים שכל מי שסובל ממחלות כבד יכול להפיק תועלת מצריכת מזונות מעץ. חלק מהמזונות הללו הם לרוב בעלי טעם חמוץ, כגון מזונות מותססים. מזונות הפנג שואי שיכולים להגביר את צ'י הכבד כוללים:
- תה ירוק, לימונים, ליים ותפוחים ירוקים חמצמצים
- חמוצים, חומץ וכרישה
- כבד עוף ובקר
- הליבוט ובקלה
- שיבולת שועל ודגנים (שעורה ושיפון)
מזונות אלמנט האדמה
מתרגלי פנג שואי מייעצים לעתים קרובות ללקוחות המעוניינים בדרכים לחזק את הטחול, הקיבה והלבלב שלהם כדי לאכול מזונות בצבע צהוב. אלה כוללים, אך אינם מוגבלים ל:
- דלעת צהובה, תפוחי אדמה צהובים, בטטה, פלפלי בננה צהובים, פלפלים צהובים, ועגבניות
- פורל ודגי מים מתוקים אחרים, כגון בס ומטס
- ביצים
- סיידר תפוחים חם, מיץ תפוחים ותה צמחים
מזונות אלמנט מתכת
מחלת ריאות עשויה להשתפר על ידי צריכת מזונות ספציפיים בתורת הפנג שואי כדי להגביר את אלמנט המתכת בגופך. רבים מהמזונות הללו הם בצבע לבן. אלה כוללים:
- בצל וכרישה
- תפוחי אדמה איריים ואורז לבן
- שום (נקצר הסתיו)
- חלב חלבי, חלבוני ביצה וחלב סויה
- ירקות הכוללים לפת, בננות גולמיות, דייקון (צנון חורף לבן), ואספרגוס לבן
- סרדינים, דגים לבנים, בשר ריאות, בשרים לבנים של הודו ועוף
היין והיאנג של האוכל
בנוסף למזונות מסוימים המוצמדים למתכות פנג שואי, מזונות יכולים להכיל גם יותר אנרגיית יין מאשר יאנג או להיפך. מאמינים שכאשר צורכים מזונות אלה, אתה יכול להחזיר את אנרגיית הצ'י באיברים שלך לאיזון.
יותר מדי יין או אנרגיית יאנג
אם אתה מוצא את עצמך עייף כל הזמן, אתה יכול להוסיף כמה מזונות אנרגיה יאנגים לתזונה שלך כדי להחזיר את איזון היין יאנג בגופך, או באיברים מסוימים. אם יש לך יותר מדי אנרגיית יאנג (פעיל מדי) אתה יכול לאכול מזונות יין כדי להחזיר את האנרגיה שלך לאיזון.
אש
- מזונות יין אש: סלק, עגבניות וזיתים
- מזונות יאנג אש: קפה, בקר וכבש
מים
- מזונות יין מים: סרדינים, נבטי בריסל ושעועית שחורה
- מזונות יאנג מים: גבינה כחולה, קוויאר, סלמי, ואצות ים
עץ
- מזונות יין מעץ: חסה, אפונה ושעועית ירוקה
- מזונות יאנג מעץ: ליים, חמוצים ופלפל ג'לפנו
אדמה
- מזונות יין אדמה: דלעת, פטריות, דלעת ומנגו
- מזונות יאנג אדמה: בקר, דבש, ביצים ושוקולד
מטאל
- מזונות יין מתכת: צנוניות, בצל ותפוחי אדמה
- מזונות יאנג מתכת: פלפלים, שום ועוף (בשר לבן)
הפעל את מגזרי המזל כדי לייעל את הבריאות
תוכל להבטיח את הצעות הפנג שואי הבריאותיות על ידי הפעלת מגזרי המצפן השולטים באיברים ספציפיים בגופך. אתה יכול להפעיל את האלמנטים עבור מגזרי המצפן המתואמים כדי למשוך אנרגיית צ'י מועילה.
כיצד ליישם פנג שואי על מזון
קל ללמוד כיצד ליישם פנג שואי על מזון ולנצל את אנרגיות היין והיאנג שהמאכלים הללו מכילים. כאשר אתה מבין כיצד לאזן את אנרגיות הצ'י של המזונות שאתה אוכל, אתה מוסיף שכבה לבחירות התזונה הבריאה שלך.
