אנשים רבים משתמשים בחומץ כחומר ניקוי וחיטוי ביתי, אך האם חומץ הוא מנקה טוב? האם חומץ הורג חיידקים? מחקר שפורסם ב-PubMed מראה כי חומץ ופתרונות טבעיים אחרים יעילים הרבה פחות בהריגת חיידקים מאשר חומרי חיטוי ביתיים מסחריים רבים, כך שאם אתם מודאגים במיוחד במהלך התפרצויות של הצטננות, שפעת ומחלות אחרות, אז חומץ הוא כנראה לא הבחירה הטובה ביותר לחיטוי.
האם חומץ הורג חיידקים?
לפי הקרן ללא מטרות רווח סביבתית מבוססת המדע, קרן דוד סוזוקי, חומץ לבן ביתי יעיל בכ-80% בהריגת חיידקים.החומר הפעיל בחומץ הוא חומצה אצטית, ובחומץ לבן ביתי הריכוז הוא כ-5% חומצה אצטית למים. הוא יעיל ביותר נגד חיידקים, שכן החומצה חוצה את דופן התא ומשמידה את החיידקים. עם זאת, הוא אינו יעיל כנגד פתוגנים רבים כמו מוצרים מסחריים אחרים המיוצרים עם מרכיבים הורגים חיידקים כגון אקונומיקה וחומרי חיידקים אחרים. אז בעוד שחומץ עשוי להיות חומר ניקוי ומסיר ריח ידידותיים יותר לסביבה מאשר חומרי ניקוי מסחריים, כאשר אתה זקוק לכוח חיטוי אמיתי, כנראה שלא כדאי לך לבחור בחומץ כקו ההגנה הראשון שלך מפני חיידקים.
מרכיבים שאסור לכם אף פעם לערבב עם חומץ
החומצה האצטית היא שנותנת לחומץ את כוח הלחימה בחיידקים, כך שכאשר משלבים אותו עם חומר בסיס (בסיסי), הוא מנטרל את החומצה האציטית. בנוסף, חלק מהמרכיבים מתחברים עם החומץ ויוצרים גזים רעילים או חומרים מאכלים במיוחד. מרכיבים שאסור לערבב עם חומץ כוללים את הדברים הבאים:
- סודה לשתייה (מנטרלת)
- מלבין (יוצר גז כלור קטלני)
- סבון קסטיליה (מנטרל)
- ליאה (מנטרלת)
- מי חמצן (יוצר חומצה פראצטית שעלולה להיות רעילה ומאכלת)
הגברת כוח החיטוי של חומץ
ישנן מספר דרכים בהן תוכל להגביר את כוח החיטוי של חומץ לניקוי משטחים ביתיים. עם זאת, אם חיטוי הוא מה שאתה רוצה, חומץ (גם בשילוב עם חומרי ניקוי אחרים) הוא לא בהכרח ההימור הבטוח ביותר שלך. עדיף לך להשתמש באקונומיקה או בחומר ניקוי מסחרי שהוכח כיעיל בהרג יותר מ-99 אחוז מהחיידקים.
שימוש עם ספינת קיטור ביתית
ניתן להרוות משטחים בחומץ, לאפשר לו לשבת כ-20 דקות, ולאחר מכן לנגב אותו עם מגבת נקייה או מגבת נייר. בצע שימוש בספינת קיטור ביתית כדי להרוג את החיידקים הנותרים בשיעור יעילות של כ-99.9%. בדוק תמיד שהחומץ לא יגרום נזק למשטחים על ידי ריסוס על טלאי נסתר ואפשר לו לשבת במשך 20 דקות לפני שמנגבים אותו.
הוסף שמן עץ התה
למרות שחסר מחקרים מדעיים איכותיים המכמתים עד כמה שמן עץ התה יעיל בהריגת חיידקים, מטה-אנליזה אחת משנת 2006 הראתה ששמן עץ התה יעיל בהריגת סוגים מסוימים של חיידקים, וירוסים ופטריות. לכן, הוספת 10 טיפות לאונקיה של חומץ בשימוש עשויה להגביר את יעילות החומץ כחומר ניקוי ביתי להרג חיידקים. עם זאת, עדיין לא סביר שגישה זו יעילה כמו שימוש במוצרי חיטוי מסחריים.
האם חומץ הוא מנקה טוב?
התשובה לשאלה זו תלויה במה אתה רוצה שהחומץ ינקה. אם אתה רוצה לנקות משטחי זכוכית לברק ללא פסים, חומץ הוא נהדר. אם ברצונכם להפיג ריח של ניקוז או כביסה, חומץ הוא פתרון טוב. אם אתה לא מודאג במיוחד מהרג כל חיידק, חומץ יהרוג כ-80% מהם; זה לא חומר הניקוי היעיל ביותר שיש.עם זאת, אם 80 אחוז מספיק טוב, אז חומץ הוא מנקה וחיטוי משטחים בטוחים לסביבה, בתנאי שלא מערבבים אותו עם מרכיבים שהוא לא משחק טוב איתם. עם זאת, במהלך עונת הצטננות ושפעת או התפרצויות מחלות אחרות, סביר להניח שתרצה לשמור את חומר הניקוי הידידותי לסביבה לזמנים שבהם הרג חיידקים אינו חשוב כל כך.
