מרכיבים
- 2 אונקיות וודקה
- 1 אונקיה מיץ פסיפלורה
- ¾ אונקיה מיץ ליים סחוט טרי
- ½ אונקיה ליקר אננס
- קרח
- טריז פסיפלורה לקישוט
הוראות
- צנן כוס מרטיני או קופה.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, וודקה, מיץ פסיפלורה, מיץ ליים וליקר אננס.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- קשט עם טריז פסיפלורה.
ווריאציות והחלפות
פסיפלורה הוא טעם טרופי המשתלב היטב עם טעמים רבים, כך שתוכלו לחלום בגדול אם זה מה שאתם רוצים, או שתוכלו לשכב על הפסיפלורה.
- במקום מיץ פסיפלורה הוסיפו מחית פסיפלורה לקבלת מרטיני סמיך יותר.
- אפשר לוותר על מיץ הליים לטובת מיץ לימון. אתה יכול אפילו לשקול להשתמש במיץ תפוזים סחוט טרי.
- דלגו על ליקר האננס והשתמשו במיץ אננס לטעם החומצי המתוק הזה. או להחליף בליקר פסיפלורה.
- וניל משתלב בצורה יוצאת דופן עם פסיפלורה, אז תנסו וודקה וניל.
קישוטים
מרטיני הפסיפלורה מסתמך על טריז פסיפלורה כדי לייחד את עצמו, אבל זה יכול להיות מאתגר לאתר פסיפלורה טריים.במקום זאת, אתה יכול להשתמש בגלגל לימון או תפוז כמגע הגימור שלך. אתה יכול אפילו לערום כמה פירות יחד עם שיפוד קוקטייל, כמו טריז אננס עם גלגל תפוז וסרט לימון. מרטיני הפסיפלורה הוא קוקטייל דלוקס; להתלבש כך.
אודות הפסיפלורה מרטיני
פסיפלורה הוא פרי טרופי יוקרתי שהוא תוצר של פרח הפסיפלורה, צמח גפן במזג אוויר חם. הוא נמצא לרוב בתערובות מיץ, אבל הוא ראוי להזדמנות לזרוח בכוס מרטיני. ברגע שעוברים את הקליפה, בחלק הפנימי של הפסיפלורה נמצאים הזרעים העיסתיים והעסיסיים שמכילים את הסוד למיץ ולמחית פסיפלורה. לזרעים יש טעם מלוח, עם איזון עדין וטבעי של מתוק וחריף. הטעמים שלו הם שילוב של מנגו ואננס עם רמז של ליים טארט.
בהכרת המורכבות הטעימה של פסיפלורה, הטעם של המרטיני שלכם יכול להיות מורכב או פשוט ככל שתרצו.הטעמים המשלימים הללו אפילו נותנים מעט חופש להדגיש עוד יותר את הטעמים העסיסיים של הפסיפלורה על ידי שימוש ברום פסיפלורה. ואם אתה רוצה שמרטיני הפסיפלורה שלך יהיה לא אלכוהולי, השתמש בשלוש אונקיות של מיץ פסיפלורה, אונקיה של מיץ ליים, עם חצי אונקיה כל אחת של מיץ אננס ושמנת קוקוס.
הערצה לתשוקה
מהפכת מרטיני הפירות שפכה אור במהירות על הטעמים המוכרים והפחות נגישים של עולם הפירות, והמרטיני הפסיפלורה אינו יוצא דופן. בין אם התמזל מזלכם לקלוע פסיפלורה טריים או שמצאתם מחית פסיפלורה, תן לו לזרוח במרטיני.
