מרכיבים
- 1½ אונקיות אתרוג וודקה
- ¾ אונקיה כחולה curaçao
- ½ אונקיה מיץ חמוציות לבן
- ¼ אונקיה מיץ ליים סחוט טרי
- קרח
- גלגל ליים לקישוט
הוראות
- צנן כוס מרטיני או קופה.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, וודקה אתרוגים, קוראסאו כחול, מיץ חמוציות לבן ומיץ ליים.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- קשטו בגלגל ליים.
ווריאציות והחלפות של קוסמו כחול
אין צורך להילחץ אם אתה חסר מרכיב או אם אתה רוצה להיות קצת יותר יצירתי עם הקוסמו הכחול שלך.
- שקול וודקה אוכמניות עם גוון כחול או סגול לשימוש כבסיס. אם אינך מוצא כזה בחנות, שקול להשרות וודקה אוכמניות משלך בבית.
- במקום קוראסאו כחול, שקול ליקר פטל כחול לקוסמו כחול חמוץ ופירותי.
- כדי להקל על טעמי ההדרים, השתמשו בוודקה רגילה או התנסו בוודקה עם חליטה כמו קוקוס או טעם וניל.
- אם אתם רוצים טעם הדרים נועז יותר, השתמשו בוודקה ליים או לימון.
- כדי לחתוך את המתיקות, השתמשו במעט פחות קוראסאו כחול או הוסיפו עוד מעט מיץ ליים.
קישוטים קוסמו-כחולים
קישוט קוסמו כחול יכול להיות אקסטרווגנטי, מפואר או מאופק כדי לאפשר למרטיני הכחול לזרוח. באיזו דרך תלך?
- במקום גלגל ליים הוסיפו גלגל תפוז או לימון. אתה יכול גם לשקול להשתמש בפרוסת הדרים או טריז.
- השתמשו בקליפת הדרים, סרט או טוויסט לקבלת פופ של צבע ללא כל כך הרבה מגע הדרים.
- חורצים שלוש חמוציות שלמות על שיפוד קוקטייל.
- להבעיר בזהירות קליפת תפוז, לימון או ליים.
אודות הקוסמופוליטי הכחול
לקוסמו הכחול, המכונה לפעמים קוסמו טיפאני בלו, אין הרבה סיפור רקע מכיוון שהוא מעולם לא זכה לשמצה כמו קוקטייל האב שלו, הקוסמופוליטי. למרות שאם קארי הייתה מבלה את ימיה בניו יורק בשתיית קוסמו כחול, טבלאות הפופולריות עשויות להתהפך.
בניגוד לקוקטיילים פופולריים רבים, הקוסמו נוצר רק באמצע שנות ה-80, אבל עלה במהירות לפופולריות קצת יותר מעשר שנים מאוחר יותר - תפנית די מהירה לקוקטייל חדש שכזה. משם, המרטיני הוורוד מוביל לספינאופים רבים, כולל הקוסמו הכחול.
למה שלא תרצו קוסמו כחול?
תהנה מנוף חדש עם קוסמו כחול יפהפה. היופי הכחול הבהיר הזה לא מאבד אף אחד מטעמי הטארט הטעימים. במקום זאת, הוא מדגיש את תווי ההדרים המושלמים תוך שהוא נוצץ כמו יהלום. מה עוד אפשר לבקש? מה דעתך על עוד כמה משקאות קורקאו כחולים? כן בבקשה! לא שותה אלכוהול? נסה מוקטייל קוסמופוליטי טעים.
