מרכיבים
- סירופ פשוט ופיזורים לשוליים
- 1½ אונקיות קצפת וודקה
- ¾ אונקיה ליקר אמרטו
- ¾ אונקיה לבנה קרם דה קקאו
- ½ אונקיה חצי חצי
- קרח
הוראות
- צנן כוס מרטיני או קופה.
- להכנת שפה, טובלים את שפת כוס המרטיני או הקופה בצלוחית עם סירופ פשוט.
- עם הזיזים על צלוחית שנייה, טובלים או חצי או את כל שפת הכוס בזילונים לציפוי.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, וודקה קצפת, אמרטו, קרם דה קקאו לבן ושמנת.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס מוכנה.
עוגת יום הולדת מרטיני וריאציות והחלפות
בדיוק כמו עוגות יום הולדת, עוגת יום הולדת מרטיני מגיעה בהרבה טעמים וצבעים.
- השתמשו בקרם דה קקאו חום במקום לבן כדי לחקות עוגת יום הולדת שוקולד.
- במקום וודקה קצפת השתמשו בווניל והוסיפו שפריץ ליקר בננה לעוגת יום הולדת בלילה צהובה.
- כלול חצי אונקיה של ליקר תותים, אפרסקים או פטל לטעם פירותי יותר.
- שפריץ של מיץ לימון סחוט טרי יאיר את מרטיני עוגת יום ההולדת שלך.
קישוטים ראויים ליום הולדת
ייחודי כמו עוגת יום הולדת מעוטרת להפליא, קחו בחשבון את הקישוט שלכם כמעמד לציפוי על עוגות יום הולדת.
- לקישוט שוקולדי, לטפטף סירופ שוקולד בתבנית סיבוב על פנים הכוס.
- ניתן גם לטפטף סירופ קרמל או אפילו דבש על החלק הפנימי של הכוס כדי להמתיק את המשקה.
- טבול את שפת הכוס שלך בציפוי. אתה יכול ליהנות ממנו בעצמו או לטבול את הציפוי גם בכמה זילוף!
- זרוק קורט של זילוף קשת בענן למערבולת צבעונית כשהספרינקלס נמס.
להסתכל על עוגת יום ההולדת מרטיני
למרטיני עוגת יום ההולדת אין נקודת מוצא ברורה. עוגות יום הולדת בפועל לא היו תענוג נפוץ עד שנות ה-1800, אבל כמה היסטוריונים מאמינים שהרומאים יצרו את הרעיון של עוגות שאפשר ליהנות מהם בימי הולדת, חתונות או חגיגות מיוחדות אחרות.כמו רוב האירועים הראוותניים עם מאכלים מסוימים, עוגות יום הולדת היו זמינות רק לעשירים. קל לדמיין שלא לכולם היה כסף להוציא על קמח, ביצים, זילוף ושכבות של קישוטים.
למרבה המזל, עוגות יום הולדת הרבה יותר נגישות בימינו. ומרטיני עוגת יום ההולדת היא סיבוב מצוין על הקינוח העכשווי הזה. רק אל תוסיף שום נרות למרטיני שלך.
לחתוך לעוגת יום הולדת מרטיני
עוגת יום הולדת הכי טעימה עם נר מעל, אבל כשלא מצליחים לגרום לזה לקרות, עוגת יום הולדת היא גם אופציה טובה לחלוטין. ואל תחשוב שזה צריך להיות יום ההולדת שלך. עם עוגת יום ההולדת מרטיני, זה יכול להיות יום ההולדת שלך בכל יום.
לא מצליחים לקבל מספיק עוגת יום הולדת בוז? נסו צילומי פודינג של עוגת יום הולדת!
