מרכיבים
- 1 אונקיה רום כהה
- 1 אונקיה ליקר בננה
- ¾ אונקיה ליקר חמאה
- ¾ אונקיה לבנה קרם דה קקאו
- קרח
- קינמון מגורר לקישוט
הוראות
- צנן כוס מרטיני או קופה.
- לשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, רום כהה, ליקר בננה, ליקר חמאה וקרם דה קקאו לבן.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- קשט בקינמון מגורר.
בננות פוסטר וריאציות קוקטייל
עם ההצעות האלה, הפוך את מרטיני אומנת הבננות שלך לקצת יותר קרמית או עם תווי קרמל חזקים יותר ומה שביניהם.
- השתמש בחלקים שווים של רום כהה ורום מתובל לאלכוהול.
- החליפו רום כהה בוודקה וניל או בוודקה עם בננה. כמו כן, אתה יכול להשתמש בוודקה רגילה כדי לאפשר לשאר הטעמים לזרוח.
- כלול שפריץ של שמנת כבדה למרטיני עשיר יותר.
- וודקה קרמל מהווה בחירה מצוינת לרוח בסיס.
קישוטים למרטיני פוסטר בננות
משפת קרקר גרהם ועד לתבלין טחון פשוט, תגלו שכל אחד מהקישוטים האלה ישלים את הקוקטייל שלכם עם המגע המושלם.
- טפטפו סירופ קרמל על פנים הכוס לפני ההגשה.
- תנו למשקה שלכם שולי סוכר חום. שפשפו את שפת הכוס עם טריז תפוז וטבלו את השפה בצלוחית עם סוכר חום.
- פזרו סוכר חום על החלק העליון של המשקה, או אפילו אגוז מוסקט טחון.
- קשטו בפרוסה או שתיים של בננה על שפת הכוס, או חוררו את הפרוסות עם שיפוד קוקטייל.
מבט על משקה האומנה של בננות
קינוח טיפוח הבננות התחיל בניו אורלינס במסעדה בשם Vieux Carré. שימו לב שלא מכאן מגיע קוקטייל ה-vieux carré; כלומר, למעשה, בר הקרוסלה. הקינוח הוא פינוק דקדנטי שמתלקח בתהליך ההכנה. לאחר בישול הבננה עם חמאה וסוכר חום, מוסיפים רום לתערובת לפני שהשף מצית את המנה. לאחר כיבוי הלהבות, רבים מגישים את המנה מעל גלידת וניל ומדי פעם מוסיפים אגוזים או תוספות קצפת.
ניתן להכין את הקינוח במספר דרכים, כמו הקוקטייל. במיוחד, אתה יכול להוסיף עוד קרם דה קקאו לבן ונתז או שניים של שמנת כבדה לתערובת לפני ניעור והגשה על קרח בכוס סלעים.
אומנת בננות בכוס
דלגו על הסכנה והסיכון שקינוח יעלה בלהבות על ידי יציאה למסלול הלא מסורתי עם קוקטייל טיפוח בננות. ללכוד את כל הטעמים של הקינוח הקלאסי והאהוב הזה בכוס. מה יכול לעשות תענוג טוב יותר לאחר ארוחת הערב?
