מקררים קהילתיים -- מקרבים אותנו צעד אחד אל האוטופיה. למידע נוסף על איך הם עובדים, יתרונות הקהילה וכיצד אתה יכול להיות מעורב.
יש לנו אתגר. ספרו כל מרכיב מתכלה שאתם לא משתמשים בו או זורקים כי הוא התקלקל במקרר שלכם. אתה כנראה קצת בהלם מהמספר, נכון? אם רק היה לך מקום אחר מלבד המזבלה לשלוח את כל האוכל הזה. עם מקרר קהילתי, אתה כן.
מקררים קהילתיים הם מערכות עזרה הדדית שפועלות לעזור להאכיל קהילה ללא תשלום. בשנים האחרונות, הם החלו לצבור אחיזה ברחבי ארה" ב. למידע נוסף על אופן הפעולה של מקררים בקהילה, וקבל טיפים להקמת מקרר משלך.
מהו מקרר קהילתי?
במובן המילולי, מקרר קהילתי הוא מקרר ממשי (או אוסף של מקררים) המצויידים במזון שכל אחד באזור יכול לפתוח ולקחת ממנו. במובן הרחב יותר, הם מייצגים מחויבות לעזרה הדדית בקהילה נתונה.
מהי בעצם עזרה הדדית? עזרה הדדית מתארת את הדרך שבה קבוצה של אנשים פועלת יחד כדי לתמוך זה בזה, ללא תשלום. זה יכול להיראות כמו חילופי ספרים זעירים שצצים ברחבי עיר שבה אתה יכול לקחת ספר לקריאה או לתרום ספר שאתה מוכן להיפרד ממנו. האמונה מאחורי העזרה ההדדית היא שגם אם החברה שלנו לא תעזור לכל אחד מחברי הקהילה לשגשג, אנשים יכולים לעבוד יחד כדי להבטיח שכולם יוכלו לחיות חיים יפים ומוצלחים.
איך זה עובד?
הקהילה שלך, או ארגון כמו Freedge, מקימים מקרר בעל הפעלה עצמית או מאבטח מארח (בניין שיספק חשמל למקרר) באזור המקומי.המקרר הזה מתמלא בתרומות של מוצרי מזון שכל אחד בקהילה יכול לקחת. זה לא סוג של סיטואציה. אתה לא צריך להביא משהו כדי להחליף את מה שאתה מוציא כדי לקבל משהו.
@okay.molly בואו נצטייד במקרר קהילתי ביחד fyp foryou chicago mutualaid thelovefridgechicago Levitating (feat. DaBaby) - Dua Lipa
במקום זאת, ישנן מספר מערכות ניהול שונות שבהן מתנדבים יכולים להשתמש כדי לשמור על מלאי מלא של מקררים ומנקים טריים, והנה שתיים מהפופולריות ביותר:
- יש אנשים שמפקחים על המקרר שלהם, מהגרב ועד לניקוי. Shamelle Jackson של Gastonia משתמשת בשיטה זו עבור המקרר הקהילתי שהקימה באזור שרלוט, NC.
- רוב המקררים בקהילה מסתמכים על מתנדבים שיעזרו להם לתחזק את המקררים והמלאי. ניתן לקבוע משמרות מתנדבים אלו דרך Google docs או מערכת משותפת אחרת בקהילה.
מכיוון שמקררים קהילתיים הם עממיים מטבעם, הם מסתמכים על אנשים שנותנים זמן ותרומות כדי לשמור אותם במצב תקין, מה שיכול להפוך את הארגון לסופר חשוב. זה המקום שבו קיום קומץ אנשים שאחראים על המקרר (כמו מנחים בשרשור של Discord או Reddit) יכול באמת ליצור או לשבור את המערכת. אלה האנשים שעליהם תוכל לסמוך כדי לשמור על לוחות הזמנים של המתנדבים, לבדוק עם כל העסקים המקומיים שרוצים לתרום ולוודא שהמקרר פועל כראוי.
באיזה דרכים מועיל מקרר קהילתי?
אם מעולם לא חיית באזור ממוקד עזרה הדדית, אז הרעיון של מקרר קהילתי עשוי להרגיש זר. אבל יש כל כך הרבה סיבות טובות להקים אחד או להיות מעורב.
מפחית בזבוז מזון
תחשבו על כמה תפוזים, תפוחים, בננות וראשי חסה אתם זורקים כל כמה שבועות. כשאתה מנחש כמה מוצרים מתכלים תזדקק לשבוע או לחודש, כל כך קל להשיג כמה יותר ממה שתשתמש בפועל.
במקום לתת לתוספות האלה להתקלקל במקרר שלך או לזרוק את החצאים הטובים לגמרי של דברים שלא היית צריך למתכון, אתה יכול לעטוף אותם ולהכניס אותם למקרר קהילתי. באמצעות תרומות למקררים בקהילה, אתה יכול לחיות בר-קיימא יותר מבלי שתצטרך לקחת על עצמך קומפוסט או שיטות אחרות נגד בזבוז מזון.
מפחית מדבריות מזון/חוסר ביטחון
לפי מחלקת החקלאות של ארצות הברית, ישנם "כ-13.5 מיליון אנשים[שיש להם גישה נמוכה למקורות מזון בריא". מקומות אלה הם מדבריות אוכל, שבהם מרכיבים טריים אינם נגישים הודות למחיר, מיקום או כמות. לכן, אם אתה גר במדבר אוכל, קשה יותר להשיג מזון טרי מאשר באזורים עם הכנסה גבוהה יותר, נגישים יותר.
תוספת למקררים קהילתיים באזורים שבהם נכשלות חנויות מכולת מסורתיות. לפיכך, אנשים עם גישה למזונות אלו (בין אם בגלל שאתה מגדל אותם ובין אם אתה יכול להרשות לעצמך אותם) יכולים לתמוך באנשים עם נגישות נמוכה על ידי תרומה למקררים.
עוזר לקיים את חסרי הבית
עומס שעמו מתמודדים אנשים לא מאוכסנים, שאולי מעולם לא חשבת עליו הוא איך לשמור על תזונה מאוזנת ללא מקומות אמינים לאחסון מוצרים מתכלים. כיריים קטנות יכולות לעבוד להכנת מגוון ארוחות מחוץ לבית, אבל כמעט בלתי אפשרי להסתובב עם מיני מקרר חשמלי.
בדיוק כפי שאתה זכאי לארוחה מבושלת עשירה מבחינה תזונתית, כך גם אנשים חווים חוסר בית. מקררים קהילתיים הם משאב נהדר עבור אנשים שאינם בבית כדי לתפוס מרכיבים טריים ולהשלים את הצרכים התזונתיים שלהם במקום בעלות על מטבח מלא.
מגדיל את ההשקעה של אנשים בקהילה שלהם
לראות את הקהילה שלך כיותר מאשר בניינים העוברים ליד חלונות המכונית שלך יכולה להיות השפעות מורכבות. תרומה למקרר קהילתי היא אחת הדרכים להרגיש כמו משתתף פעיל באזור שסביבך, והמוטיבציה הזו יכולה להתבטא בדרכים אחרות ככל שתתעסק יותר.
ייתכן שתתחילו לשים לב שהאגמים או החופים המקומיים שלכם זקוקים ליום ניקיון ולעזור לארגן אחד כזה או לקדם הצבעה בבחירות המקומיות. לחיות בקהילה לא גורם לך להרגיש חלק ממנה. אבל תרומה למקרר קהילתי היא צעד אחד לקראת הפיכתה לחבר מן המניין.
5 טיפים להקמת מקרר קהילתי משלך
למרות שהם צוברים אחיזה, אין כל כך הרבה מקררים קהילתיים ברחבי ארצות הברית. עם זאת, כתוכנית עזרה הדדית מבוססת קהילה, זה משהו שאתה וחבריך יכולים להתחיל בעצמך! כל תוכנית מצליחה צריכה להתחיל איפשהו, ואתה יכול להיות חלוץ בקהילה שלך על ידי ארגון מקרר קהילתי.
@rabbleio רצית להצטרף לתנועת המקררים הקהילתית? מה דעתך להקים communityfridge משלך? בוא נעבור על מתווה ההגדרה. תופתעו מכמות הטוב והאהבה שהיא עושה כשתשפכו בחזרה אל קהילה שכונה צדקה ביטחון מזון עצור בזבוז מזון קהילה אנשי מזון גריןמסךסרטון גריןמסך סיפורים - אדריאל
אבל איך בכלל מתחילים? הנה כמה עצות מועילות לטיול ראשון:
- חפשו מקררים קהילתיים קיימים בקרבתכם. פשוט אולי לא ידעתם שכבר יש מקררים באזור שלכם. לכן, בדוק אתרים כמו Change X כדי לראות אם יש כאלה שתוכל להתחיל לתרום להם היום.
- קבע מיקום טוב. חשבו על אזורים שבהם מקרר קהילתי יכול להשפיע בצורה הטובה ביותר. הסתכל לעבר אזורים בעלי הכנסה נמוכה או כאלה עם אוכלוסיות גבוהות של BIPOC (שמושפעים באופן לא פרופורציונלי ממדבריות מזון) למשל.
- פנו לעסקים וארגונים מקומיים כדי לראות אם הם ירצו לשתף פעולה. שיתוף פעולה יכול לעזור לכם לשמור על מלאי מלא של מקרר קהילתי לאורך כל השבוע. ככל שתצטרך לתרום יותר אנשים ועסקים, כך זה יהיה טוב יותר.
- הזמינו או המרתו מקרר. כל העניין של מקרר קהילתי הוא שיש מקרר אמיתי שהקהילה יכולה להשתמש בו, אז צעד גדול הוא להזמין אחד. Freedge הוא משאב מצוין למידע נוסף על הגדרת יחידת מקרר.
- קבעו לוח זמנים מתחלף לתורמים. ככל שתהיו מאורגנים יותר, כך יקטן הסיכוי שהמקרר לא יהיה מלאי במשך שעות או ימים. המקרר הקהילתי של לוס אנג'לס משתמש ב-QR-code/טופס צ'ק-אין של תורם כדי לפקח מתי הוא מתמלא מחדש, וזה משהו שכדאי לשקול.
אל תתנו לקנה המידה של עזרה לקהילה שלמה להפחיד אתכם. צריך רק אדם אחד כדי להפעיל מקרר קהילתי -- והאדם הזה יכול להיות אתה.
תרום לשולחן של השכן
מקררים קהילתיים עוזרים לכם להאכיל את השכנים שלכם בתרומה אחת בכל פעם. יש מספר בלתי מעורער של כוחות בחברה האמריקאית שמונעים מאנשים במרחק זריקת אבן ממך לגשת לפריטים מתכלים איכותיים ובמחיר סביר. אז, קח את שאריות החומרים או את העודפים מהגינה שלך ומצא מקרר קהילתי לתרום לו.
