שתילת גפנים בנכס שלכם יכולה להיות השקעה נבונה, במיוחד אם אתם נהנים ממוצרי ענבים כמו ג'לי, ליקרים ויין. גלה כמה קל ליהנות מגפנים בנכס שלך בהשקעה מינימלית בזמן ובכסף.
בחירת גפנים
אחד הדברים החשובים ביותר שאתה יכול לעשות בעת קבלת ההחלטה לשתול גפנים הוא להיות מודע לאזור הקשיחות שלך. בחירת גפנים שאינן עמידות באזור הספציפי שלך תסתיים ככל הנראה באסון.כדי למצוא את אזור הגידול שלך, בקר במפת אזור הקשיחות של USDA והזן את המיקוד שלך. מספר האזור שיתקבל יסייע לך בבחירת הגפנים הטובות ביותר לאזור שלך.
מדי פעם גפנים ימותו בחורף, במיוחד אם אתה גר בצפון ארצות הברית או קנדה. למרבה המזל ישנם זנים עמידים לקור רבים המפותחים מדי שנה, אז נסו עד שתמצאו את הגפנים המושלמות לאזור שלכם. אתה יכול גם לשאול על זנים מתאימים במשרד ההרחבה של המחוז שלך.
זני ענבים
לאחר שקבעתם את האזור שלכם, תוכלו להתחיל את החלק המהנה של שתילת גפנים, שהוא בחירת הזנים שתרצו לשתול. מה שאתה מתכנן לעשות עם הענבים שלך קובע איזה זן לשתול.
להלן דגימה של הזנים השונים ומה ניתן לעשות עם סוגי הענבים האלה:
- קונקורד:הענבים הכחולים המוכרים הללו הם כנראה הגפנים המגוונות ביותר שתוכלו לגדל באזורים 5 עד 8. ניתן להשתמש בהם לליקר, ג'לי או יינות ולהגיע בשניים זנים: זרעים וחסרי זרעים.
- Frontenac: זן זה הוא ענב עמיד לחורף שניתן לגדל באזורים 3 עד 7, והוא משמש בעיקר לייצור יין.
- מוסקט מוזהב: בחרו בזן זה עבור גפנים המייצרות אשכולות גדולים של ענבים בצבע זהוב מושלם לאכילה. אלה אידיאליים עבור גינות באזורים 5 עד 8.
- Marquis Seedless: המרקיז הוא הענב הירוק המושלם ללא גרעינים שמתאים לכל דבר, מצימוקים ועד יין. זן חסר זרעים זה מסתדר בצורה הטובה ביותר באזורים 5 עד 8.
- Chardonel: ענבי ענבר אלו מושלמים לייצור יין וגדלים בצורה הטובה ביותר באזורים 5 עד 8.
נטיעת גפנים
המקום בו תבחר לשתול הגפנים שלך יעשה את כל ההבדל אם הם גדלים יפה או פשוט מתים באדמה. ההנחיות הבאות יעזרו לך לשתול את הענבים שלך בהצלחה בנכס שלך.
להחליט היכן לשתול
כשתחליטו היכן לשתול את הגפנים שלכם, בחרו אזור שיש בו הרבה אור שמש לפחות חצי מהיום ומקום בו תוכלו לאמן את הגפנים. אתה יכול לבחור לאמן אותם לאורך קו גדר קיים או על סורג, או שאתה יכול לבנות ארבורטום שהם יכולים לטפס עליו כשהם גדלים.
הכן את הקרקע
האדמה בה אתם מתכננים לשתול את הענבים שלכם חייבת להיות מאווררת ובאזור בו לעולם לא מצטברים מים. ענבים שונאים להרטיב את כפות רגליהם, אז ודאו כי קיים ניקוז מתאים במקום בו אתם מתכננים לגדל אותם. אם תשתלו אותם במקום שבו יש יותר מדי מים, אפילו בחלק מעונת הגידול, הם בסופו של דבר ייכנעו להירקב שורשים וימותו.
לפרק היטב את האדמה; זה צריך להיות נקי מגושים גדולים. הוסף מעט חול ואזוב כבול אם יש לך הרבה חימר באדמה שלך. ה-pH לאדמה צריך להיות בין 6 ל-7.
לחפור את החור
נטיעת גפנים דומה מאוד לשתילת שתילי עצים. יש להכין חור גדול מספיק לצמיחת השורשים הקיימת על הגפן. עבור כמה שתילים בני שנתיים או שלוש, פירוש הדבר עשוי לחפור בור ברוחב מטר או יותר. הפוך בזהירות את האדמה וצור מקום נוח לשורשים להימתח. אל תדחס את השורשים או תנסה לדחוס אותם לתוך הבור שחפרת.
נטיעת הגפן
הנח את הגפן בזהירות בחור שחפרת. ייתכן שתצטרך להחליף חלק מהלכלוך שחפרת ולתרום אותו מתחת למרכז הגפן לתמיכה טובה. מכסים את שורשי הגפן עם לכלוך לפחות סנטימטר או שניים. שום שורשים לא צריכים לבלוט מהאדמה.
השקה בנדיבות
לאחר שתילת את הגפנים שלך, השקה אותם בנדיבות, אך אל תטביע אותם. אם אתם חיים באקלים יבש במיוחד, השקייתם כל יום עד שהם מתבססים היא חיונית.אם נותנים לגפנים צעירות להתייבש לחלוטין, כנראה שהם לא יצליחו עד עונת הגידול הבאה. השקה אותם בבוקר מוקדם או מאוחר בערב לקבלת האפקט המתמשך ביותר. השקיה במהלך חום היום אינה יעילה מכיוון שהרבה מהמים אובדים לאידוי. מים על העלים יכולים גם לגרום לעלים להישרף בשמש.
איפה לקנות גפנים
אם מרכז הגינון המקומי שלכם אינו מוכר גפנים, אל תתייאשו. יש הרבה מגדלים שימכרו לכם בשמחה גפנים מהמבחר שלהם. רבים ממרכזי הגן הללו שמחים להציע עצות ידידותיות באמצעות צ'אטים מקוונים או בטלפון כדי לוודא שאתה מקבל את הגפנים הנכונות לאזור הקשיחות שלך. בדרך כלל ניתן לרכוש גפנים בודדים בפחות מ-$10 כל אחד. מרכזי הגינון המקוונים הבאים מוכרים גפנים עבור הכרם המתהווה שלך:
- משתלות מילר
- האחים סטארק
- צמחי גן נהדרים
- הזרעים והמשתלה של הנרי פילד
- חברת נורות מישיגן
תחביב טעים ואכיל
גידול גפנים הוא תחביב מהנה ומרתק. אם תבחר בצמחים עמידים באזור שלך ותשתול אותם באזורים מנוקזים היטב, סביר להניח שתמצא הצלחה עם צמח הגינון הרב-תכליתי הזה. עם זאת, אם בהתחלה לא הצלחת, אל תפחד לנסות שוב. לא משנה איך אתה מכין את יבול הענבים שלך, התוצאה הסופית בטוח תהיה טעימה.
