אין דבר יותר דקדנטי ביום קיץ חם מאשר להתמכר לטוב העשיר והשוקולדי של מגלשת בוץ קפואה. חצי מהכיף בהכנת המשקאות המעורבים האלה הוא לזרוק את כל המרכיבים לבלנדר ולראות אותם מכינים את עצמם. לכן, כשהשמש מתחילה להישאר בחוץ מאוחר יותר והטמפרטורות מתחילות לעלות, הכינו כל אחד מהמתכונים הקפואים של מפולות בוץ כדי לעזור להרגיע את העוקץ של הקיץ.
איך לעשות מגלשת בוץ קפואה
מגלשת הבוץ הקפואה המקורית היא מילקשייק למבוגרים הדורש מכם לערבב מגוון של גלידות, ליקרים שמנת, וודקה.מכיוון שהקוקטייל הוא חלבי, כדאי להקפיד לצרוך אותו במהירות כדי ליהנות ממנו במיטבו. מתכון זה מניב כארבע מפולות בוץ בודדות.
מרכיבים
- 4 כדורים גלידת וניל עתירת שומן
- 8 כדורים גלידת שוקולד עתירת שומן
- 6 אונקיות קרם כבד
- 6 אונקיות Kahlúa
- 6 אונקיות האייריש קרים של ביילי
- 6 אונקיות וודקה
- קרח
- קצפת לקישוט
- סירופ שוקולד לקישוט
הוראות
- בבלנדר, שלבו את גלידת הווניל, גלידת השוקולד, השמנת הכבדה, קאלואה, בייליס והוודקה.
- מערבבים היטב את התערובת עד שהכל מתערבב.
- מוזגים את התערובת לכוס הוריקן גבוהה וצוננת עם קשית.
- קשטו בקצת קצפת וסירופ שוקולד.
וריאציות של מתכון למפולת בוץ קפואה
עם כל עולם הקינוחים בהישג ידך, זה יהיה טיפשי לא לשלב טעמים ומרכיבים חדשים במתכון המקורי הקפוא של Mudslide. תסתכל על כמה מהדרכים הפופולריות שבהן אנשים מתאימים אישית את מפולות הבוץ הקפואות שלהם.
מפולת בוץ קפואה מקסיקנית
מתכון למפולת בוץ מקסיקנית קפואה זה עושה כמה תחליפים אזוריים למתכון המקורי; החליפו וודקה עם טקילה ואייריש קרים עם אמרטו, ותזכו למפולת בוץ מדרום לגבול. מתכון זה מניב כארבע מפולות בוץ בודדות.
מרכיבים
- 4 כדורים גלידת וניל עתירת שומן
- 8 כדורים גלידת שוקולד עתירת שומן
- 6 אונקיות קרם כבד
- 6 אונקיות Kahlúa
- 6 אונקיות אמרטו
- 6 אונקיות טקילה
- קרח
- קצפת לקישוט
- סירופ שוקולד לקישוט
הוראות
- בבלנדר, שלבו את גלידת הווניל, גלידת השוקולד, השמנת הכבדה, החלואה, האמרטו והטקילה.
- מערבבים היטב את התערובת עד שהכל מתערבב.
- מוזגים את התערובת לכוס הוריקן גבוהה וצוננת עם קשית.
- קשטו בקצת קצפת וסירופ שוקולד.
מגלשת בוץ טקסס
קל להכנה בדיוק כמו מפולת הבוץ המקסיקנית, וריאציה קלה זו על המתכון המקורי מחליפה וודקה לבורבון, ומניבה כארבע מפולות בוץ בודדות.
מרכיבים
- 4 כדורים גלידת וניל עתירת שומן
- 8 כדורים גלידת שוקולד עתירת שומן
- 6 אונקיות קרם כבד
- 6 אונקיות Kahlúa
- 6 אונקיות האייריש קרים של ביילי
- 6 אונקיות בורבון
- קרח
- קצפת לקישוט
- סירופ שוקולד לקישוט
הוראות
- בבלנדר, שלבו את גלידת הוניל, גלידת השוקולד, השמנת הכבדה, קאלואה, ביילי'ס והבורבון.
- מערבבים היטב את התערובת עד שהכל מתערבב.
- מוזגים את התערובת לכוס הוריקן גבוהה וצוננת עם קשית.
- קשטו בקצת קצפת וסירופ שוקולד.
מפולת בוץ לבנה חלקלקה פראית
למתיקות מאוזנת שחותכת את טעמי השמנת המתוקה והקקאו, הוסיפו את מפולת הבוץ הקפואה הרגילה שלכם עם קצת שנאפס חמאה. מתכון זה מניב כארבע מפולות בוץ בודדות.
מרכיבים
- 4 כדורים גלידת וניל עתירת שומן
- 8 כדורים גלידת שוקולד עתירת שומן
- 6 אונקיות קרם כבד
- 6 אונקיות Kahlúa
- 6 אונקיות האייריש קרים של ביילי
- 1 אונקיה חמאה שנאפס
- 6 אונקיות וודקה
- קרח
- קצפת לקישוט
- סירופ חמאה לקישוט
הוראות
- בבלנדר, שלבו את גלידת הווניל, גלידת השוקולד, השמנת הכבדה, קאלואה, ביילי'ס, שנאפס חמאה, והוודקה.
- מערבבים היטב את התערובת עד שהכל מתערבב.
- מוזגים את התערובת לכוס הוריקן גבוהה וצוננת עם קשית.
- קשטו בקצת קצפת וסירופ שוקולד.
מפולת בוץ קפואה לא חלבית
מתכון למפולת בוץ קפואה ללא חלב, מושלם עבור אנשים שיש להם אי סבילות או אלרגיה למוצרי חלב; שים לב שמפולות הבוץ האלה לא יהיו סמיכות כמו התערובות שהמתכונים על בסיס חלב יוצרים בגלל המחסור בגלידה. עם זאת, טעמם אלוהי לא פחות. מתכון זה מניב כארבע מפולות בוץ בודדות.
מרכיבים
- 6 אונקיות שוקולד שיבולת שועל או חלב שקדים
- 6 אונקיות וניל שיבולת שועל או חלב שקדים
- 6 אונקיות קפה, צונן
- 6 אונקיות וודקה
- קרח
- סירופ שוקולד לקישוט
הוראות
- בבלנדר, שלבו את שיבולת שועל וניל ללא חלב או חלב שקדים, שיבולת שועל שוקולד או חלב שקדים, קפה צונן, וודקה.
- מערבבים היטב את התערובת עד שהכל מתערבב.
- מוזגים את התערובת לכוס הוריקן גבוהה וצוננת עם קשית.
- קשטו בקצת סירופ שוקולד.
טיפים לקישוט מגלשת בוץ
למרבה המזל, קישוטי מפולות בוץ ניתנים להתאמה אישית רבה וניתן לשנות אותם כך שיתאימו לחגים, עונות ו/או נושאים חדשים לאירועים. ממקלות מנטה כתושים ועד חתיכות בראוניז, יש קישוט מפולת בוץ שיתאים לכל אירוע.
- נסה לסחרר סירופים שונים כמו קרמל, תות שדה, שוקולד וחמאה בתוך כוס הוריקן לפני המזיגה פנימה את התערובת.
- למפולת בוץ חגיגית, מעל קצפת וכמה מקלות מנטה מרוסקים.
- כדי להפוך מפולת בוץ דקדנטית במיוחד, שכבו את הקוקטייל עם חתיכות בראוניז קטנות ואכלו אותו עם כפית.
- כדי להכין בוץ טופי, מפזרים מעט סירופ חמאה וחתיכות טופי מרוסקות מעל.
יצירת מופת מפנקת
מתכונים למפולת בוץ קפואים הם יותר קינוח מאשר משקה, אבל למי שמחפש משהו טעים ומפנק, מומלץ לנסות. אם אתה מעדיף את המשקה שלך ללא הקפאת מוח, אתה יכול גם לנסות מתכון קלאסי למפולות בוץ. אז קח קצת גלידה, וודקה ובטן עד לבלנדר כדי לספק גם את השן המתוקה וגם את הרצון שלך לקוקטייל במכה אחת.
