מהו סדר השלבים הנכון לניקוי וחיטוי כלים ביד? אולי זה לא משהו שאתה חושב עליו אם יש לך מדיח כלים. עם זאת, לאחר אסון כמו שיטפון, אתה צריך לדעת את השלבים הנכונים לניקוי כלים כדי להבטיח שכל הלכלוך והמחוללים נעלמו. למד כיצד לנקות ולחטא כלי מטבח בצורה הנכונה.
ניקוי וחיטוי כלי מטבח עשויים מפלסטיק וכלי אמייל
כשזה מגיע לניקוי וחיטוי כלי מטבח עשויים פלסטיק וכלי אמייל, אתה יכול להשתמש בתערובת אקונומיקה כדי להבטיח שכל החיידקים הקטנים האלה נעלמו. כדי לחטא כלים מסוג זה ביד, אתה צריך:
- סבון כלים (עדיף שחר)
- מלבין או מי חמצן
- משפשף או מברשת
- כפפות
ניקוי כלים עם אקונומיקה
- גרדו כל מזון או חלקיקים שתוכלו מהכלים.
- למלא כיור במים חמים וכמה שפריצים של שחר.
- אפשר לכלים להשרות במשך חמש דקות בערך.
- השתמש במברשת הקרצוף או בשפשוף כדי לקרצף את כל הפסולת מהכלים.
- נקז את הכיור ומלא אותו במים חמים.
- כדי לחטא, הוסף שתי כפות אקונומיקה.
- אפשר לכלים לשבת במי האקונומיקה במשך עשר דקות בערך.
- מסננים ושוטפים את הכלים במים חמים.
- אפשר להתייבש באוויר.
ניתן להחליף כוס אחת של מי חמצן אם אין אקונומיקה זמינה.
כלי ניקוי עשויים מתכת
אם אתה לא רוצה להשתמש באקונומיקה או שיש לך כלי מתכת, אתה לא רוצה להשתמש באקונומיקה. במקרה זה, אתה רוצה להשתמש במים רותחים. לפי משרד הבריאות, אתה רוצה לטבול כלים במים חמים של לפחות 180 מעלות אך לא יותר מ-200 מעלות כדי לחטא כלים. עבור ניקוי וחיטוי כלי מטבח ממתכת, אתה צריך:
- סיר להרתחה
- מדחום
- סבון כלים
- מברשת קרצוף
- כפפות
חיטוי כלי מטבח ממתכת
- מלאו סיר בגלון מים והביאו לרתיחה.
- הסר כל לכלוך וחלקיקים גדולים מהכלים.
- מלאו את הכיור במי סבון חמים, בעזרת מברשת הקרצוף לפי הצורך.
- נקז את הכיור.
- השתמש במדחום כדי לבדוק את טמפרטורת המים.
- שפוך את המים של 171 מעלות על הכלים.
- אפשרו להם לשבת לפחות דקה.
- בזהירות, עקב המים הרותחים, רוקנו את הכיור.
- אפשר לכלים להתייבש באוויר.
למה לשטוף ולחטא כלי מטבח?
גם אם אין לכם מסעדה, חיוני לשמור על הכלים שלכם נקיים ומחוטאים כדי להבטיח שאף אחד בבית שלכם לא יחלה. עם זאת, ישנם זמנים מסוימים שבהם אתה רוצה לוודא שאתה נקי כלים.
- לאחר התכנסויות גדולות או שימוש מתמשך
- כשהם ארוזים או יושבים הרבה זמן
- לאחר אסון טבע, שיטפון או נגיעות עובש
גורמים המשפיעים על חיטוי
כשאתה מחטא את הכלים שלך, יש כמה דברים שאתה צריך לקחת בחשבון. לדוגמה, אם משתמשים בחומרי חיטוי כימיים, חיוני להשתמש בריכוז הנכון כדי להיות יעיל לפי המרכז לבקרת מחלות. נושאים נוספים שיש לקחת בחשבון כוללים:
- קשיות המים שלכם - זה יכול להשפיע על חומרי החיטוי.
- זמן יצירת קשר - חשוב לוודא שהכלים יספגו למשך הזמן הנדרש.
- טמפרטורה - זה נכון במיוחד עבור תברואה בחום.
מה ההבדל בין כביסה לחיטוי?
אתם אולי חושבים שכביסה וחיטוי זה אותו דבר, אבל הם שונים. כביסה פירושה שאתה מסיר חלקיקי מזון ועיסה מהכלים שלך. עם זאת, זה לא אומר שאתה הורג את החיידקים. זה המקום שבו חיטוי נכנס לתמונה. חיטוי הוא המקום שבו משתמשים בחום או בחומר חיטוי, כמו אקונומיקה, כדי להרוג את החיידקים לרמה מקובלת.
מהו הסדר הנכון של השלבים לניקוי וחיטוי כלים ביד?
כאשר מחטאים את הכלים מכל סיבה שהיא, אתה רוצה לוודא שאתה עושה את זה בסדר הנכון. לא היית רוצה לחטא כלים עם אוכל שעדיין נמצא שם.לכן, אתה רוצה לנקות את הכלים מכל מזון או חלקיקים לפני שתתחיל להשתמש בחומר חיטוי חום או כימי.
