תוכל ללמוד כיצד לגדל ג'ינג'ר בתוך הבית או בגינה הביתית שלך. כשאתה מגדל בעצמך את צמחי הג'ינג'ר שלך, אתה יכול לקבל את העשב הנפלא הזה בכל פעם שתרצה להשתמש בג'ינג'ר טרי.
איך לגדל ג'ינג'ר: בתוך הבית או בגינה הביתית
תגדל ג'ינג'ר בתוך הבית או בגינה הביתית שלך באותן טכניקות. יש כמה דברים שעליך לעשות אם תבחר לגדל ג'ינג'ר בגינה הביתית שלך שלא תעשה לגידול פנימי, כגון הוספת תיקוני אדמה.
תנאי גידול ואזורי גינה ביתית
ג'ינג'ר גדל בסביבה חמה, לחה ולחה וזקוק ל-3-5 שעות של אור שמש ישיר. תצטרך לספק שטח גידול ארוך ורחב כדי שקנה השורש יוכלו להתפשט. מיטה מוגבהת היא אידיאלית מכיוון שהיא יכולה להכיל את הגידול התת קרקעי. אם אתה מגדל ג'ינג'ר בחוץ, אתה צריך לחיות באזורים 7-12 כדי שתהיה לך עונת גידול ארוכה מספיק. זנים מסוימים ניתן לגדל רק באזור 8-12, אז הקפד להבין את האזורים הנכונים עבור הג'ינג'ר שאתה שותל. אם אתה לא גר באזור נוח, אז תרצה לגדל את הג'ינג'ר שלך בתוך הבית.
הבדלים בגידול ג'ינג'ר בתוך הבית או בגינה הביתית
פרט לתיקוני האדמה הדרושים לגינה ביתית, תכינו ותשתלו ג'ינג'ר באותו אופן עבור שתי השיטות.
אספו את הכלים, האספקה והציוד שלכם
הדבר הראשון שאתה צריך לעשות הוא לאסוף את הכלים, האספקה והציוד הנכונים. לאחר שאספתם אותם, תוכלו להתחיל. זכור כיצד ג'ינג'ר גדל אופקית. תצטרך לספק מיכל גדול מספיק כדי להכיל את דפוס הגידול הזה.
התחל עם קנה שורש ג'ינג'ר
קנה השורש הג'ינג'ר ידוע גם כגבעול שורש זוחל. זוהי מערכת השורשים שצומחת ברשת אופקית. הגבעול התת-קרקעי הזה מייצר זרעים שמייצרים צמח חדש עם מערכת שורשים משלו. קני השורש אחראים להזנת הצמחים התת-קרקעיים (שורשי הג'ינג'ר) באמצעות מערכת אחסון הצוברת חלבונים ועמילנים שונים עבור הצמחים.
כיצד לזהות קנה שורש
קנה שורש הוא לא השורש. במקום זאת, זהו גזע תת קרקעי ויש לו צמתים לאורכו. צמחים חדשים צומחים מקנה השורש. האזורים שבהם הצמחים צצים הם צמתים שניתן לזהות בקלות כאשר מסתכלים על קנה השורש.
קניית קנה שורש ג'ינג'ר מספק גן
אם יש לכם ספק/מרכז גינה מועדף או קטלוג זרעים, תוכלו לעיין בקני שורש הג'ינג'ר הזמינים. ברגע שתהיה מרוצה שיש לך את הג'ינג'ר שאתה רוצה, אתה יכול להזמין אותו באינטרנט או ללכת למשתלה או לחממה המקומית שלך כדי לבחור אחד באופן אישי.
בחירת מיכל לגידול ג'ינג'ר
כשתבחר את המיכל שלך, זכור כמה צמחי ג'ינג'ר אתה רוצה. צמח הג'ינג'ר הממוצע גדל בין 2'-3' לגובה. כדאי גם לבחור מיכל בעומק של לא פחות מ-12 אינץ' כדי להבטיח צמיחה טובה.
כלים וציוד דרושים:
- אדמת עציץ עם תכונות ניקוז טובות
- 12" Wx12" D או מיכל שתילה גדול יותר עם חורי ניקוז
- מגש או צלוחית סיר למיכל
- אבני ניקוז למגש או לצלוחית כדי לשמור על המיכל מעט מורם לניקוז טוב יותר.
- שורשי ג'ינג'ר קנויים
תיקוני קרקע
בהתאם לאדמת העציצים שבחרת, ייתכן שלא תצטרך לתקן את האדמה. אם אתה מכין קומפוסט משלך, אתה יכול להלביש את הצמחים בצד כשהם גדלים עם קומפוסט משלך. ג'ינג'ר ניזון מרמות גבוהות של זרחן.אתה יכול לבדוק את האדמה לפני שתשתול ולתקן אותה במידת הצורך.
איך לשתול ניצני ג'ינג'ר/עיניים
לאחר שהכל מוכן, אתה צריך לבחון את קנה השורש הג'ינג'ר שלך לאיתור יריות או התחלות של ניצנים. לקנה שורש בריא צריך להיות יותר מניצן אחד. אתה יכול לזהות את הניצנים מכיוון שהם נראים כצמתים הבולטים מעור הג'ינג'ר. לאלה יש מראה דומה לעיניים שנמצאות על תפוחי אדמה.
נדרש אספקה
- סכין
- לוח חיתוך
- מגש
הוראות:
- לאחר שזיהיתם את הניצנים/עיניים בקנה השורש, עליך לחתוך את קנה השורש לחתיכות.
- עם הסכין חתכו את קנה השורש כך שכל חלק יכיל ניצן שלם, ברוחב של בסביבות 1" עד 1.5" כדי להבטיח שהניצן שלם.
- מניחים את החלקים החתוכים על מגש או מחצלת כדי לאפשר לרקמה החתוכה להקפיץ במשך 2-3 ימים.
השרות ניצני ג'ינג'ר/עיניים לפני השתילה
עליך לתקן את הניצנים/עיניים לפני השתילה כדי לעודד את הניצנים/עיניים להיפתח מעט כדי להבטיח שהם יגדלו לאחר השתילה. זה דורש השריית הניצנים למשך הלילה כדי להסיר כל מעכב צמיחה אפשרי. זה נכון במיוחד אם אתה מנסה לגדול משורש ג'ינג'ר שרכשת במכולת.
דרושים אספקה:
- קערה: עמוקה מספיק כדי לטבול את השורש תחת מים חמים.
- מים חמים: מסוננים, מזוקקים או מעיינות טבעיים, לא רותחים.
הוראות:
- מניחים את הניצנים/עיניים בקערה.
- מלאו את הקערה במים חמימים עד שניצני הג'ינג'ר/עיניים שקועים לחלוטין.
- אפשרו לחתיכות קנה השורש להשרות למשך הלילה.
- בבוקר הסר בזהירות את הניצנים/עיניים כדי לא לפגוע בהם.
- הניחו בצד בזמן שאתם מכינים את מיכל השתילה.
- מלא את המיכל, השאר בערך 5 אינץ' בין האדמה לשפת המיכל.
- קח כל ניצן/עין והנח כ-6 אינץ' זה מזה.
- וודאו שהניצנים/עיניים מופנות כלפי מעלה כדי להבטיח שהצמח גדל כהלכה.
- כסו בזהירות את הניצנים/עיניים באדמת עציץ בגודל 3" -4" (עבור מיכל רדוד יש לכסות רק ב-2" אדמת עציצים).
- האידיאל הוא שמפלס האדמה יהיה בערך 1 אינץ' מתחת לשפת הסיר/מיכל.
- מפזרים מים עד שהאדמה לחה, לא רטובה.
טיפול בצמחי ג'ינג'ר והיכן למקם את מיכל הג'ינג'ר שלכם
לאחר שתהיו מרוצים ששתלתם בהצלחה את ניצני/עיני הג'ינג'ר, עליכם לוודא שהעציץ/המכל נשמר במקום חמים.הצמחים אוהבים אור שמש. אתה צריך להבטיח שהצמחים יקבלו לפחות 3-5 שעות של אור שמש ישיר. ייתכן שתצטרך להשתמש באור גידול אם הצמחים מקבלים רק אור שמש עקיף. אמנם תוכל לגדול עם אור עקיף, אבל יהיו לך צמחים בריאים וחסונים יותר וג'ינג'ר עם 3-5 שעות של אור שמש ישיר.
הפצת זמן לגידול ג'ינג'ר
ייתכן שיחלפו מספר שבועות עד שהג'ינג'ר שלך מתפשט (3-8 שבועות). עם זהירות ונוכחות מתמדת, אתה עשוי לראות תוצאות הנבטה מהירות יותר.
דרישות השקיה לגידול ג'ינג'ר
אתם רוצים שתהיה השקיה אחידה וקבועה, כדי שלא תלחיץ את צמחי הג'ינג'ר. אף פעם לא מעל המים. כאשר שכבת האדמה העליונה בגודל 1 אינץ' יבשה, ניתן להשקות את הצמחים בבטחה.
טיפים לגידול ג'ינג'ר בגינה הביתית
תעקבו אחר סעיף תיקוני הקרקע עבור הגינה הביתית שלכם. בהתאם לתוצאות בדיקת הקרקע, ייתכן שיהיה עליך לתקן ולהתאים את ה-pH של הקרקע שלך.
דרישות השקיה לגינה הביתית שלכם
גידול ג'ינג'ר בחוץ אומר שתצטרכו לקחת בחשבון גם את כמות הגשם שהגינה שלכם מקבלת ולהתאים את השקיית הג'ינג'ר שלכם. לעולם אל תאפשר לאדמה להתייבש ולצמח שלך לצנוח. סוג זה של השקיה לא סדירה גורם ללחץ על הצמחים שלך והג'ינג'ר לא יתפתח מתחת לאדמה כמו שצריך. אם מזג האוויר יבש, אתה יכול לערפל את הצמחים שלך על בסיס קבוע. אתה יכול להגדיר ממטרה או טיימר קו טפטוף כדי להבטיח שלצמחים יש לחות קבועה.
לדעת מתי הגיע הזמן לקצור ג'ינג'ר
תוך 8-10 חודשים, הג'ינג'ר שלכם אמור להיות מוכן לקציר, תלוי אם גידלתם אותו בבית או בחוץ ובאיזה סוג של תנאי מזג אוויר. ישנם כמה סימנים מובהקים לכך שהקני שורש התבגרו.
- הצמחים יפרחו.
- העלים יצהבו ויתייבשו.
- הגבעולים יצנחו או יפלו ארצה.
איך לקצור ג'ינג'ר
אתה תקצור את הג'ינג'ר על ידי חפירת הצמח כולו. יהיה עליך לבחור את קני השורש שברצונך לשתול מחדש ולעשות זאת מיד.
למד כיצד לגדל ג'ינג'ר בתוך הבית או בגינה הביתית
קל לגדל ג'ינג'ר בתוך הבית או בגינה הביתית. לאחר שתבינו את תהליך השתילה, הטיפול והקטיף, תוכלו להפוך במהירות למומחה לגידול ג'ינג'ר!
