מרכיבים
- טריז ליים ומלח לשוליים
- 2 אונקיות טקילה
- 1 גרם מיץ ליים סחוט טרי
- ¾ אונקיה משולשת שניה
- ½ אונקיה אגבה
- קרח
- טריז ליים לקישוט
הוראות
- להכנת שפה, שפשפו את שפת הכוס עם טריז הליים.
- עם המלח על צלוחית, טובלים או חצי או את כל שפת הכוס במלח לציפוי.
- בשייקר קוקטיילים, הוסף קרח, טקילה, מיץ ליים, טריפל שניות ואגבה.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס מוכנה.
- קשט עם טריז ליים.
ווריאציות והחלפות
מרגריטה היא ייחודית כמו האדם שמכין או שותה אותה.
- האם אתה אדם חריף? לערבב מטבע ג'לפניו או שניים כדי לתת בעיטה קטנה לשלך.
- האם אתה מוצא את עצמך עם פרצוף חמוץ לפעמים? הגבירו מעט את מיץ הליים עבור טרטר מרגריטה, או הוסיפו רבע עד חצי אונקיה של מיץ לימון כדי לעגל את טעמי ההדרים החמוצים.
- האם אתה מסוג האנשים שאוהבים מדורה טובה? הגיע הזמן לשים את הטקילה הכסופה ולפתוח את המזקל למרגריטה טריפל שניה מעושנת.
- האם אחרים מתארים אותך לעתים קרובות כמתוק? הוסף עוד קצת אגבה כדי להביא את זה למשקה שלך, ואם נגמר לך האגבה, גם דבש או סירופ פשוט עובדים מצוין!
קישוטים
רוב היו רואים מרגריטה לבושה מלאה עם שולי מלח וטריז ליים. אם אתה מחפש לשנות דברים, אתה יכול להשתמש בסוכר במקום במלח לשפתך, או לדלג על השפה לחלוטין אם זה לא המסע של מרגריטה בשבילך. השתמש בגלגל ליים או הפוך את מרגריטה המשולשת שלך לחדש עם גלגל הדרים מיובש כדי להלביש אותה קצת יותר. אם ברצונך להדגיש את טעמי התפוז של טריפל סק, הוסף גלגל כתום או השתמש בסרט כתום או טוויסט לקבלת צבע יפהפה.
אודות הטריפל סק מרגריטה
Triple sec, מרכיב שהרבה פעמים מתעלמים ממנו שרבים לא מסתכלים עליו מלבד השימוש שלו במרגריטות או משקאות מעורבים אחרים, הוא ליקר בטעם תפוזים שהוצג לראשונה בצרפת לפני כמעט מאתיים שנה. מוּפתָע? זוהי עובדה חדשה ומעולה לחלוק עם חבריך על מרגריטה. אלו ההולנדים שאחראים למקבילה של טריפל סק, קוראסאו.
יש הטוענים שבשנת 1834 נוצרה לראשונה טריפל סק, ששורשיה הצנועים החלו במטבח. בהשראת ההולנדים, ז'אן-בטיסט וג'וזפין קומבייר רצו לספק מוצר תפוז פריך יותר, להוריד את עשבי התיבול והתבלינים הנוספים ובמקום זאת להתמקד בתפוזים, להשרות קליפות תפוזים כדי ליצור את הטעם הייחודי של תפוז טריפל שניות. קוינטרו לא תופיע על הבמה העולמית אלא יותר מארבעים שנה מאוחר יותר.
חכה רק שנייה
ליקרים תפוזים הם לא בדיוק בראש רשימת הטריוויה של אף אחד, אבל המרגריטה עם טריפל שניות צריכה להיות. אז לך להשוויץ במרגריטה המשולשת שלך בפני החברים שלך והווה אותם עם הידע החדש שלך.
