סוף השבוע של יום הזיכרון הוא הסמן לתחילת הקיץ. מתקיים ביום שני האחרון של מאי, סוף השבוע הזה מתגרה לעתים קרובות עם מזג האוויר החם שלו וההבטחה לשמש נוספת ממש באופק. בין אם אתם חוגגים עם חברים או משפחה, תנערו כמה משקאות ליום הזיכרון, ואף אחד לא יתעצבן אם תביאו קוקטיילים למנגל.
סנגריה אדומה
סנגריה קלה להכנה לקבוצה במידת הצורך, מה שהופך אותה לקוקטאי יום הזיכרון המושלם. כבונוס נוסף, זהו גוון יפהפה של אדום.
מרכיבים
- 4 אונקיות יין אדום
- ¾ אונקיה ליקר תפוזים
- ½ גרם מיץ תפוזים סחוט טרי
- ½ אונקיה סירופ פשוט
- קרח
- פרוסת תפוז לקישוט
הוראות
- לשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, יין אדום, ליקר תפוזים, מיץ תפוזים וסירופ פשוט.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס יין על קרח טרי.
- קשטו בפרוסת תפוז.
כלב מלוח
סיבוב מלוח על הגרייהאונד הקלאסי, הקוקטייל הזה לוחש קיץ בבטחה כמו הבריזה בעצים.
מרכיבים
- טריז ליים ומלח לשוליים
- 2 אונקיות וודקה
- 4 אונקיות מיץ אשכוליות סחוט טרי
- קרח
- טריז אשכוליות לקישוט
הוראות
- להכנת שפה, שפשפו את שפת הכוס עם טריז הליים.
- עם המלח על צלוחית, טובלים או חצי או את כל שפת הכוס במלח לציפוי.
- בכוס גבוהה, הוסף קרח, וודקה ומיץ אשכוליות.
- מערבבים לתערובת.
- קשט עם טריז אשכוליות.
הלגונה הכחולה
בין אם אתם מבלים בסוף השבוע של יום הזיכרון על שפת הבריכה, על שפת האוקיינוס, או חולמים על מים, הקוקטייל הזה משלים את החלום.
מרכיבים
- 2 אונקיות וודקה
- 1 אונקיה כחולה curaçao
- 4 אונקיות לימונדה
- ¼ אונקיה סירופ פשוט
- קרח
- פרוסת לימון ודובדבן לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, וודקה, קוראסאו כחול, לימונדה וסירופ פשוט.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית גבוהה מעל קרח טרי.
- קשטו בפלחי לימון ודובדבן.
הוריקן
הקוקטייל הטרופי הזה יכניס את המוח שלכם להילוך לקראת הקיץ אחרי לגימה אחת בלבד.
מרכיבים
- 2 אונקיות רום בהיר
- 1½ אונקיות רום כהה
- 1 אונקיה מיץ תפוזים סחוט טרי
- 1 גרם מיץ ליים סחוט טרי
- ½ אונקיה סירופ פשוט
- ½ אונקיה מיץ פסיפלורה
- ¼ אונקיה גרנדין
- קרח
- פרוסת ליים לקישוט
הוראות
- לשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, רום בהיר, רום כהה, מיץ תפוזים, מיץ ליים, סירופ פשוט, מיץ פסיפלורה וגרנדין.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך הוריקן או זכוכית גבוהה מעל קרח טרי.
- קשטו עם פרוסת ליים.
מוג'יטו
תכלס במהירות את פינוק ערב הקיץ המרענן הזה, אבל היזהרו, ברגע שאדם אחד יראה מוחיטו, כולם ירצו גם אחד. זה המשקה המעורב המושלם ליום הזיכרון כדי להתחיל את המסיבה!
מרכיבים
- 5-7 עלי נענע טריים
- 2 אונקיות רום כסף
- ¾ אונקיה מיץ ליים סחוט טרי
- ½ אונקיה סירופ פשוט
- קרח
- סודה קלאב לראש
- ענף נענע ופתיל ליים לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, מערבבים עלי נענע עם שפריץ של סירופ פשוט.
- הוסף קרח, רום, מיץ ליים, ושארית הסירופ הפשוט.
- נער לצינון.
- לא לסנן, למזוג לכוס גבוהה.
- קשט עם ענף נענע ופריז ליים.
Aperol Spritz
אפרול שפריץ בצבע השקיעה הוא משקה קיץ פופולרי, אז התחילו את הקיץ כבר עכשיו על ידי אכילת אחד. בין אם אתם נהנים ממשקה עם בראנץ' או רוצים לקחת את זה בקלות, ה-Aperol spritz מגיע למקום.
מרכיבים
- 3 אונקיות פרוסקו
- 2 אונקיות אפרול
- 1 אונקיה קלאב סודה
- קרח
- פרוסת תפוז לקישוט
הוראות
- בכוס יין, הוסף קרח, פרוסקו, אפרול וסודה קלאב.
- מערבבים לתערובת.
- קשטו בפרוסת תפוז.
לימונדה מחודדת
כשאתה חושב על הקיץ, אתה חושב על משאיות גלידה ועל דוכני הלימונדה הקלאסיים האלה. או לפחות כמה מרעננת כוס לימונדה אחרי עבודה בשמש.
מרכיבים
- 2 אונקיות אתרוג וודקה
- ½ אונקיה ליקר וניל
- קרח
- לימונדה לראש
- ענף עשבים לקישוט
הוראות
- בכוס גבוהה, הוסף קרח, וודקה אתרוגים וליקר וניל.
- תוסיפו לימונדה.
- מערבבים לתערובת.
- קשט עם ענף עשב.
Boozy Bourbon Tea
הגביר את אירועי יום הזיכרון וקח את התה המתוק שלך לרמה חדשה עם קצת בורבון.
מרכיבים
- 1½ אונקיות בורבון
- ¾ אונקיה סירופ פשוט
- ½ אונקיה ליקר דבש
- קרח
- תה קר לראש
- גלגל לימון וענף נענע לקישוט
הוראות
- בכוס גבוהה, הוסף קרח, בורבון, סירופ פשוט וליקר דבש.
- לסיים עם תה קר.
- מערבבים לתערובת.
- קשטו בגלגל לימון וענף נענע.
Berry Mule
קדימה ותן שדרוג של פרד מוסקבה המתובל הקלאסי שלך עם קצת פירות מבולבלים.
מרכיבים
- ¼ כוס אוכמניות טריות
- 2 אונקיות וודקה
- ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- קרח
- בירה ג'ינג'ר לראש
- ענף רוזמרין לקישוט
הוראות
- בספל נחושת או זכוכית סלעים, ערבבו אוכמניות.
- הוסף קרח, וודקה ומיץ לימון.
- לסיים עם בירה ג'ינג'ר.
- מערבבים לתערובת.
- קשטו עם ענף רוזמרין.
מרגריטה אבטיח
אבטיח הוא די מילה נרדפת לקיץ; משרבט ועד טריז עסיסי של אבטיח טרי, אתה תרצה להמשיך ולסחוט אותו לכוס.
מרכיבים
- 2 אונקיות טקילה
- 3 אונקיות מיץ אבטיח
- ¾ אונקיה מיץ ליים סחוט טרי
- ½ אונקיה ליקר תפוזים
- ¼ אונקיה סירופ פשוט
- קרח
- סרט ליים לקישוט
הוראות
- לשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, טקילה, מיץ אבטיח, מיץ ליים, ליקר תפוזים וסירופ פשוט.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית גבוהה מעל קרח טרי.
- קשט עם סרט ליים.
סנגריה פירות טעונים
בחרו בסנגריה קלילה יותר עם טעמי פירות קדימה; כבונוס נוסף, הקישוט מהווה חטיף אלכוהול נהדר לאחר המשקה.
מרכיבים
- 3 אונקיות סוביניון בלאן
- ¾ אונקיה ליקר פרחי סמבוק
- ½ אונקיה ליקר תפוזים
- ½ אונקיה וודקה תותים
- ¼ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- קרח
- סודה קלאב לראש
- פרוסת לימון ופרוסות תותים לקישוט
הוראות
- לשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, סוביניון בלאן, ליקר פרחי סמבוק, ליקר תפוזים, וודקה תותים ומיץ לימון.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית גבוהה מעל קרח טרי.
- תוסיפו עם סודה קלאב.
- קשטו בפלחי לימון ופרוסות תותים.
Gin Basil Smash
בזיליקום הוא עשב הקיץ וג'ין הרוח. אז היכנסו לרוח הקיץ ביום הזיכרון הזה על ידי שילוב של השניים. הקלה על ההפצצות הרגילות שלך עם ג'ין ועשבי תיבול טריים בטייק הזה.
מרכיבים
- 2-3 עלי בזיליקום טריים
- 2 אונקיות ג'ין
- ¾ אונקיה מיץ ליים סחוט טרי
- ¼ אונקיה סירופ פשוט
- קרח
- ענף בזיליקום לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, מערבבים עלי בזיליקום עם סירופ פשוט.
- הוסף קרח, ג'ין ומיץ ליים.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית סלעים על קרח טרי.
- קשט עם ענף בזיליקום.
גימלת מלפפון
למרות שהגימלט מגיע בדרך כלל בכוס מרטיני, זה יכול להיות קשה לנווט בקבוצה עם הכוס הזו, אז תהנו מהגרסה הפשוטה הזו על הסלעים.
מרכיבים
- 2-3 גלגלי מלפפון
- 2 אונקיות ג'ין
- ¾ אונקיה מיץ ליים סחוט טרי
- ½ אונקיה סירופ פשוט
- קרח
- גלגל מלפפון לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, ערבבו גלגלי מלפפון עם שפריץ של סירופ פשוט.
- הוסף קרח, ג'ין, מיץ ליים, ושארית הסירופ הפשוט.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית סלעים על קרח טרי.
- קשטו בגלגל מלפפון.
פרוזה
כוס רוזה היא דרך מצוינת לנצח את תחילת חום הקיץ, אבל פרוסה היא דרך מהירה עוד יותר. זה עושה בערך ארבע מנות.
מרכיבים
- 1 בקבוק 750 מ" ל יין רוזה צונן
- 3 אונקיות מיץ לימון סחוט טרי
- 2 אונקיות אפרול
- 2 אונקיות סירופ פשוט
- 3 כוסות קרח
הוראות
- בבלנדר הוסיפו קרח, רוזה, מיץ לימון, אפרול וסירופ פשוט.
- מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
- מוזגים לכוסות הגשה.
Cape Codder
אולי הקלאסי והטארט מכל קוקטיילי ה-highball, אפשר כמעט לשמוע את גלי האוקיינוס על הכף בין לגימה. אפשר להוסיף שפריץ של מיץ ליים לחוויית טרטר.
מרכיבים
- 1½ אונקיות וודקה
- קרח
- מיץ חמוציות לתוספת
- ענף נענע לקישוט
הוראות
- בכוס גבוהה, הוסף קרח וודקה.
- תוסיפו עם מיץ חמוציות.
- קשט עם ענף נענע.
Fruit Punch Highball
למשקה הזה אולי אין את הצבעים העזים של אגרוף פירות, אבל תהיו בטוחים שיש לו את כל הטעמים.
מרכיבים
- 2 אונקיות רום
- ¾ אונקיה ליקר דובדבן
- ¾ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- ½ אונקיה ליקר אננס
- קרח
- סודה קלאב לראש
- ענף תותים, אוכמניות ונענע לקישוט
הוראות
- בכוס גבוהה, הוסף קרח, רום, ליקר דובדבנים, מיץ לימון וליקר אננס.
- תוסיפו עם סודה קלאב.
- מערבבים לתערובת.
- קשט עם תות, אוכמניות ונענע ענף.
טבור מטושטש
הקוקטייל המבוסס על ויטמינים זה נהדר עבור מנגלים בזמן בראנץ' או כאשר אתה רוצה משהו קצת פחות תוסס ותוסס ללגום.
מרכיבים
- 3 אונקיות ליקר אפרסק
- קרח
- מיץ תפוזים לתוספת
- גלגל כתום לקישוט
הוראות
- בכוס סלעים, הוסף קרח וליקר אפרסק.
- תוסיפו עם מיץ תפוזים.
- מערבבים לתערובת.
- קשט עם גלגל כתום.
ריענון תות
ספוג את טעמי הקיץ הקרובים עם מרענן תותים.
מרכיבים
- 2 אונקיות וודקה תותים
- ¾ אונקיה ליקר פרחי סמבוק
- ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- קרח
- Ginger ale to top off
- ענף נענע ותות לקישוט
הוראות
- בכוס גבוהה, הוסף קרח, וודקה תותים, ליקר פרחי סמבוק ומיץ לימון.
- תוסיפו עם ג'ינג'ר אייל.
- מערבבים לתערובת.
- קשט עם ענף נענע ותות.
ג'ין ריקי
לסופ" ש ברביקיו או סוף שבוע ארוך מגיע משקה קל להכנה.
מרכיבים
- 2 אונקיות ג'ין
- ¾ אונקיה מיץ ליים סחוט טרי
- קרח
- סודה קלאב לראש
- טריז לימון לקישוט
הוראות
- בכוס גבוהה, הוסף קרח, ג'ין ומיץ ליים.
- מערבבים לתערובת.
- תוסיפו עם סודה קלאב.
- קשט עם טריז ליים.
משקאות יום הזיכרון לפתיחת הקיץ
עם תחילתו הבלתי רשמית של הקיץ שחל באותו סוף שבוע של יום הזיכרון, תוכלו להגביר כל התכנסות או חגיגות עם קוקטיילים. בין אם אתה מקפיד על נושא אדום, לבן וכחול או הולך על משקה קלאסי על סף הקיץ, אל תשכח להוסיף קוקטיילים של יום הזיכרון לרשימת המכולת שלך.
