20 משקאות חמים לחג ההודיה שיחממו אותך בנובמבר הקרוב

2024 מְחַבֵּר: Carl Kingsman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 19:21

הדליקו את הנרות, אספו את הספלים והתכוננו לקוקטיילים החמים והנעימים של חג ההודיה. קח את זה בקלות ותן לבישול האיטי להתמודד עם הכנת הקוקטיילים עבורך. הגישו קוקטיילים חמים שכל אחד בכל גיל יכול ליהנות מהם, או הכינו אותם בנפרד ביד. מה שיביא לך הכי הרבה שמחה או אושר על זה, היום של חרטה על מכנסיים לא סולחים, משקאות חג ההודיה הלוהטים האלה כיסו אותך.

שוקולד חם למבוגרים

שוקו חם לא מיועד רק לאלה שליד שולחן הילדים בחג ההודיה - למרות שלמען האמת, השולחן של הילדים הולך ומזדקן מדי שנה. קדימה, תהיו ילדותיים עם השוקו החם הזה למבוגרים, עם טעם שאולי קרוב משפחה מבוגר יותר חובב סוכריות האנדים עשוי ליהנות ממנו.

מרכיבים

• 8 אונקיות שוקו חם מריר
• 1 אונקיה וודקה
• ¾ אונקיה ליקר מנטה
• מרשמלו, אבקת קקאו וענף נענע לקישוט

הוראות

1. לחמם ספל על ידי מילוי במים חמים.
2. לאחר שהספל חם למגע, שפכו את המים.
3. בספל חם, הוסף שוקולד מריר חם, וודקה וליקר מנטה.
4. מערבבים לתערובת.
5. קשטו במרשמלו, אבקת קקאו וענף נענע.

Ginger-Apple Hot Toddy

הרגיעו בטן מלאות מדי, נחמו ידיים קרות וחממו את הלבבות עם הטודי החם והמאוזן הזה מלא בטעמי הסתיו ותווי ג'ינג'ר מועילים. השתמש בפרוסת ג'ינג'ר נוספת לביס חזק יותר.

מרכיבים

• 1½ אונקיות וויסקי
• 1 אונקיה סיידר תפוחים
• ¾ אונקיה דבש
• ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
• ½ גרם ליקר ג'ינג'ר
• 1 פרוסה ג'ינג'ר טרי, קלוף
• מים חמים לתוספת
• מקל קינמון, כוכב אניס ופרוסת ג'ינג'ר לקישוט

הוראות

1. לחמם ספל על ידי מילוי במים חמים.
2. לאחר שהספל חם למגע, שפכו את המים.
3. בספל חם, ערבבו בעדינות ג'ינג'ר טרי עם מיץ לימון.
4. הוסף ויסקי, סיידר תפוחים, דבש וליקר ג'ינג'ר.
5. מערבבים לתערובת.
6. למלא במים חמים.
7. קשטו במקל קינמון, כוכב אניס ופרוסת ג'ינג'ר.

רום עם חמאה חמה

דבק במשקאות חג ההודיה המסורתיים והקלאסיים, מושלם בין פשטידות הפקאן והדלעת או המלית תוצרת בית עם רום חם בחמאה.

מרכיבים

• 2 כפיות סוכר חום
• 1½ כפות חמאה מומסת ללא מלח
• 2 אונקיות רום כהה
• ¼ אונקיה ליקר וניל
• 1-2 קורות קינמון ביטר
• מים חמים לתוספת

הוראות

1. לחמם ספל על ידי מילוי במים חמים.
2. לאחר שהספל חם למגע, שפכו את המים.
3. בספל חם, הוסף סוכר חום, חמאה, רום כהה, ליקר וניל ומריר קינמון.
4. מערבבים לתערובת.
5. למלא במים חמים.
6. מערבבים בזהירות כדי להתאחד היטב.

רום סיידר חמוץ

כפילו בקלות את המתכון הזה או יותר לפי הצורך. אף אחד לא רוצה משקה שכבר התקרר.

מרכיבים

• 5 אונקיות סיידר תפוחים
• 2 אונקיות רום כהה
• ½ אונקיה פלפל אנגלי דראם
• ½ כפית ציפורן שלמות
• 2 כוכב אניס שלם
• 1 מקל קינמון שלם
• מקל קינמון ופרוסות תפוח לקישוט

הוראות

1. בסיר קטן על אש נמוכה מוסיפים סיידר תפוחים, ציפורן, כוכב אניס ומקל קינמון.
2. להביא לרתיחה ולאפשר לו להתחמם כחמש דקות.
3. סנן תבלינים.
4. לחמם ספל על ידי מילוי במים חמים.
5. לאחר שהספל חם למגע, שפכו את המים.
6. בספל חם, הוסף רום, פלפל אנגלי וסיידר חם.
7. מערבבים לתערובת.
8. קשטו במקל קינמון ופרוסות תפוח.

בוזי צ'אי תה

ריף טודי חם מורכב וקרמי, תה צ'אי הוא המשקה החם המושלם שלא יהיה ממלא מדי.

מרכיבים

• 5 אונקיות תה צ'אי מוכן
• 1½ אונקיות רום כהה
• ¾ אונקיה חלב
• ½ אונקיה דבש
• כוכב אניס לקישוט

הוראות

1. לחמם ספל על ידי מילוי במים חמים.
2. לאחר שהספל חם למגע, שפכו את המים.
3. בספל חם, הוסף תה צ'אי, רום כהה, חלב ודבש.
4. מערבבים בזהירות לאיחוד ולהמסת דבש.
5. קשטו בכוכב אניס.

קוקטייל פאי תפוחים חם בבישול איטי

פנקו את החושים שלכם בפרוסת עוגת תפוחים חמימה -- רק שזה קוקטייל טעים שלא ישאיר אתכם שבעים מדי. ועם הרבה מקום לפרוסה ממשית של פשטידה, כל זאת תוך כדי חימום מבפנים. לזרוק את החומרים לתוך סיר בישול איטי למשקה קל. זה מספיק לכ-12 מנות.

מרכיבים

• 9 כוסות סיידר תפוחים
• 8 מקל קינמון שלם
• 2 כפות ציפורן שלמות
• 6 כוכבי אניס שלמים
• 2½ כוסות רום מתובל
• ½ כוס ליקר וניל
• קצפת לקישוט

הוראות

1. בבישול איטי הוסיפו סיידר תפוחים, מקלות קינמון, ציפורן שלמות וכוכב אניס.
2. אפשר להתחמם כ-90 דקות.
3. ממש לפני ההגשה, מערבבים פנימה רום מתובל וליקר וניל.
4. לחמם ספל על ידי מילוי במים חמים.
5. לאחר שהספל חם למגע, שפכו את המים.
6. הסר תבלינים מסיידר תפוחים.
7. בספל חם, הוסף סיידר מחומם, רום מתובל וליקר וניל.
8. מערבבים לתערובת.
9. קשטו בקצפת.

Cranberry Hot Toddy

חמוציות היא כוכבת די שקטה במהלך הסתיו עד יום חג ההודיה, כאשר רוטב חמוציות הוא עיקר בשולחן. כבד את אהבתך למנה הזו עם טודי חמוציות חם. דלג על האלכוהול והוסף שפריץ של דבש כדי להפוך את זה למשקה לא אלכוהולי.

מרכיבים

• 2 אונקיות חמוציות וודקה
• ½ אונקיה ליקר קינמון
• 1 אונקיה מיץ חמוציות
• ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
• מים חמים לתוספת
• פרוסת תפוז וחמוציות לקישוט

הוראות

1. לחמם ספל על ידי מילוי במים חמים.
2. לאחר שהספל חם למגע, שפכו את המים.
3. בספל חם, הוסף וודקה חמוציות, ליקר קינמון, מיץ חמוציות ומיץ לימון.
4. מערבבים לתערובת.
5. קשטו עם פרוסת תפוז וחמוציות.

שוקו חם קוקוס

קדימה קדימה וטבול את אצבעות הרגליים בצד יוצא דופן יותר של שוקו חריף: קוקוס! זוהי גרסה דקדנטית לקלאסיקה שתחמם מיד כל חג ההודיה עם הטעמים הקיציים שלה.

מרכיבים

• 6 אונקיות שוקו חם
• 2 אונקיות קוקוס רום
• ¼ אונקיה ליקר שקדים
• מרשמלו לקישוט

הוראות

1. לחמם ספל על ידי מילוי במים חמים.
2. לאחר שהספל חם למגע, שפכו את המים.
3. בספל חם, הוסף שוקו חם, רום קוקוס וליקר שקדים.
4. מערבבים לתערובת.
5. קשטו במרשמלו.

טודי לוהט כמעט קלאסי

פנקו את בני משפחתכם הטהרניים לצליינים שאינם פתוחים לחלוטין לשינוי על ידי שמירה על טודי לוהט קלאסי בהישג יד, למרות שהוא מגיע עם טוויסט עדין.

מרכיבים

• 2 אונקיות בורבון בציר תאנים
• ¾ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
• ¾ אונקיה סירופ דבש
• מים חמים לתוספת
• פרוסת תפוז מחוררת עם ציפורן שלמות לקישוט

הוראות

1. לחמם ספל על ידי מילוי במים חמים.
2. לאחר שהספל חם למגע, שפכו את המים.
3. בספל חם, הוסף בורבון תאנים, מיץ לימון וסירופ דבש.
4. מערבבים לתערובת.
5. למלא במים חמים.
6. להכנת קישוט, חוררו פרוסת תפוז עם ציפורן.
7. קשטו בפרוסת תפוז מחוררת.

יין לבן חם

דלג על השפתיים והשיניים הסגולות השנה; אף אחד לא יידע אם נהנית מכוס מבעוד מועד עם יין לבן חם.

מרכיבים

• 750 מ" ל יין לבן יבש, סוביניון בלאן או פינו גריג'יו
• ½ כוס ברנדי
• ¼ כוס ליקר דבש
• ¼ כוס ליקר תפוזים
• 2 תפוזים פרוסים
• 1 כף ציפורן שלמות
• 3 מקלות קינמון שלמים
• 4 כוכבים שלם אניס
• ענף רוזמרין לקישוט

הוראות

1. בסיר בינוני על אש בינונית-נמוכה מוסיפים יין לבן, ברנדי, ליקר דבש, ליקר תפוזים, פרוסות תפוזים ותבלינים.
2. אפשר להתבשל במשך כעשרים דקות עד שעתיים, אך אל תניח לרתיחה.
3. מסננים תפוזים ותבלינים.
4. לחמם ספל על ידי מילוי במים חמים.
5. לאחר שהספל חם למגע, שפכו את המים.
6. בספל חם, הוסף יין חם.
7. קשטו עם ענף רוזמרין.

סיידר בורבון חם

הרכיבו קוקטייל בן שלושה מרכיבים בהרף עין -- או הכינו שניים אם חסר לכם זמן או שאחרים חסרים סבלנות. עכשיו זה מה שאני קורא משהו להיות אסיר תודה עליו.

מרכיבים

• 2 אונקיות בורבון
• 5 אונקיות סיידר תפוחים
• ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
• מקל קינמון לקישוט

הוראות

1. בסיר קטן על אש נמוכה מוסיפים בורבון, סיידר תפוחים ומיץ לימון.
2. אפשר להתחמם במשך כחמש דקות.
3. לחמם ספל על ידי מילוי במים חמים.
4. לאחר שהספל חם למגע, שפכו את המים.
5. בספל חם, הוסף סיידר בורבון מחומם.
6. קשטו במקל קינמון.

יין חם חמוציות בבישול איטי

החלק הקשה ביותר בהכנת יין חם חמוציות הוא לנקות את האבק מהבישול האיטי שלכם; לאחר מכן, המתכון הזה דואג לעצמו. וזה פנומנלי שכן מי צריך משהו נוסף להוסיף לרשימת המטלות שלו?

מרכיבים

• 750 מ" ל יין אדום, מרלו או זינפנדל
• ½ כוס ברנדי
• 2½ כוסות מיץ חמוציות
• ¾ אונקיה מיץ דובדבנים
• ¾ כוס סיידר תפוחים
• 1 כוס חמוציות
• 2 תפוזים, פרוסים
• ½ כף ציפורן שלמות
• ¾ כף כוכב אניס
• 3 מקלות קינמון שלמים
• פרוסת תפוז וחמוציות לקישוט

הוראות

1. בבישול איטי מוסיפים יין אדום, ברנדי, מיץ חמוציות, מיץ דובדבנים, סיידר תפוחים, חמוציות, תפוזים פרוסים, ציפורן, כוכב אניס ומקלות קינמון.
2. מבשלים על נמוך למשך שעה עד שלוש שעות בערך.
3. סנן תבלינים ופרוסות תפוזים.
4. לחמם ספל על ידי מילוי במים חמים.
5. לאחר שהספל חם למגע, שפכו את המים.
6. בספל חם, הוסף יין חם.
7. קשטו עם פרוסת תפוז וחמוציות.

פניצילין חם

קוקטייל פניצילין מסורתי, סקוטש, דבש ולימון, פוגש טודי לוהט בקוקטייל החם הזה של חג ההודיה. ומישהו בארוחת הערב כנראה יהיה קר, בכל מקרה. זה עושה שתי מנות.

מרכיבים

• 4 אונקיות סקוטש
• 3 אונקיות מיץ לימון סחוט טרי
• 4 אונקיות דבש
• 4 אונקיות מים
• ¾ אונקיה סינגל מאלט סקוטש
• גלגל כתום וציפורן שלמות לקישוט

הוראות

1. בסיר קטן על אש נמוכה מוסיפים דבש ומים.
2. רתיחו וערבבו עד שהדבש נמס.
3. הוסף סקוץ' ומיץ לימון.
4. לחמם ספל על ידי מילוי במים חמים.
5. לאחר שהספל חם למגע, שפכו את המים.
6. בספל חם, הוסף תערובת מחוממת.
7. להכנת קישוט, חוררו גלגל תפוז עם ציפורן.
8. קשט עם גלגל כתום פירסינג.

קפה מתובל

ריף הקפה האירי הזה דורש קצת יותר עבודה מהרגיל, אבל אם אתם מתכוונים להפוך את זה לדרך הקלה ביותר, תמיד תוכלו לערבב חצי כפית קינמון טחון לתוך טחון הקפה שלכם לפני הבישול. משם, פשוט הוסף וויסקי כרגיל.

מרכיבים

• 2 אונקיות רום מתובל
• ½ אונקיות orgeat
• 2-3 קורות קינמון ביטר
• 1-2 מקפים מרירים ארומטיים
• קפה טרי
• קצפת לקישוט

הוראות

1. לחמם ספל על ידי מילוי במים חמים.
2. לאחר שהספל חם למגע, שפכו את המים.
3. בספל חם, הוסף רום מתובל, אורז'אט ומריר.
4. תגמר עם קפה טרי.
5. מערבבים לתערובת.
6. קשטו בקצפת.

שתיה סופגניות סיידר חמה

אין צורך להקדיש זמן להרהר אם אתם רוצים לנסות את הקוקטייל הזה או לא.

מרכיבים

• 2 אונקיות עוגת וודקה
• 6 אונקיות סיידר תפוחים
• ½ אונקיה ליקר קינמון
• ¼ אונקיה סירופ פשוט
• מקל קינמון לקישוט

הוראות

1. בסיר קטן על אש נמוכה מוסיפים וודקה עוגה, סיידר תפוחים, ליקר קינמון וסירופ פשוט.
2. מחממים עד להתחממות, כשלוש עד חמש דקות.
3. לחמם ספל על ידי מילוי במים חמים.
4. לאחר שהספל חם למגע, שפכו את המים.
5. בספל חם, הוסף תערובת סיידר תפוחים.
6. קשטו במקל קינמון.

קוקטיילים חמים לחג ההודיה

לספק את הגירוד הזה למשהו חם וטעים מבלי להכניס עוד אלכוהול לכוס עם משקאות חג ההודיה החמים והלא-אלכוהוליים האלה.

סיידר תפוחים קרמל חריף

מתיק את סיידר התפוחים המסורתי עם הגרסה הקרמלית הזו לקלאסיקה. תן לו כישרון נוסף והפתעה נעימה על ידי הטלת כמה סוכריות קרמל בזמן שאתה מגיש אותו.

מרכיבים

• 6 אונקיות סיידר תפוחים
• 3 אונקיות סירופ קרמל
• 1 כפית ציפורן שלמות
• 2 כוכב אניס שלם
• 1 מקל קינמון שלם
• מקל קינמון לקישוט

הוראות

1. בסיר קטן על אש נמוכה מוסיפים סיידר תפוחים, סירופ קרמל, ציפורן, כוכב אניס ומקל קינמון.
2. להביא לרתיחה ולאפשר לו להתחמם כחמש דקות.
3. סנן תבלינים.
4. לחמם ספל על ידי מילוי במים חמים.
5. לאחר שהספל חם למגע, שפכו את המים.
6. בספל חם, הוסף סיידר מחומם.
7. קשטו במקל קינמון.

שוקו חם טעון

אל תחשבו שאי אפשר לרפא כוס שוקו חם רק עם אלכוהול. המרכיב הסודי מסתתר בארון המשקאות שלך.

מרכיבים

• 6 אונקיות שוקו חם
• ¼ אונקיה סירופ שקדים
• 3-4 מקפים דובדבן ביטר
• 1-2 קורות קינמון ביטר
• מרשמלו, אבקת קקאו ומקל קינמון לקישוט

הוראות

1. לחמם ספל על ידי מילוי במים חמים.
2. לאחר שהספל חם למגע, שפכו את המים.
3. בספל חם, הוסף שוקו חם, סירופ שקדים ומריר.
4. מערבבים לתערובת.
5. קשטו במרשמלו, אבקת קקאו ומקל קינמון.

יין חם ללא אלכוהול בבישול איטי

אתם לא צריכים לשבת בחוץ וליהנות מכוס יין חם חם עם גרסה לא אלכוהולית. יתר על כן, זה נהדר לשמור בהישג יד ומאפשר לאורחים להוסיף ברנדי למנות אישיות. מושלם לכולם, וזה עושה בערך עשר מנות.

מרכיבים

• 5 כוסות מיץ ענבים או יין לא אלכוהולי
• 1 כוס מיץ חמוציות
• ½ כוס מיץ דובדבנים
• 2 אונקיות סירופ פשוט
• 1 כף ציפורן שלמות
• 3 מקלות קינמון
• 2 תפוזים, פרוסים
• טריז כתום לקישוט

הוראות

1. בבישול איטי, הוסיפו מיץ ענבים, מיץ חמוציות, מיץ דובדבנים, סירופ פשוט, ציפורן, מקלות קינמון ופרוסות תפוזים.
2. מבשלים על נמוך למשך כ-90 דקות.
3. סנן תבלינים.
4. לחמם ספל על ידי מילוי במים חמים.
5. לאחר שהספל חם למגע, שפכו את המים.
6. בספל חם, הוסף תערובת חמימה.
7. קשט עם טריז תפוזים.

טודי חם ללא אלכוהול

אתם עדיין יכולים לחמם את עצמכם מבפנים עם מוקטייל חם של טודי. כל הטעמים, אף אחד מהאלכוהול.

מרכיבים

• 6 אונקיות מבושלות שחור או רויבוס
• 1½ אונקיות דבש
• 1 אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
• 1-2 מקפים מרירים ארומטיים
• פרוסת תפוז, מקל קינמון וכוכב אניס לקישוט

הוראות

1. לחמם ספל על ידי מילוי במים חמים.
2. לאחר שהספל חם למגע, שפכו את המים.
3. בספל חם, הוסף תה, דבש, מיץ לימון ומריר.
4. מערבבים לאיחוד טוב.
5. קשטו בפרוסת תפוז, מקל קינמון וכוכב אניס.

משקה חמוציות חם ללא אלכוהול

מערבבים טעמים מחממים עם משקה חמוציות חם לחג ההודיה כדי להוריד את הווליום בפטפוט ולשמח את כולם.

מרכיבים

• 4 אונקיות מיץ חמוציות
• 3 אונקיות סיידר תפוחים
• 2 אונקיות מיץ תפוזים סחוט טרי
• ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
• 2 מקלות קינמון שלמים
• מקל קינמון וכוכב אניס לקישוט

הוראות

1. בסיר קטן על אש נמוכה מוסיפים מיץ חמוציות, סיידר תפוחים, מיץ תפוזים, מיץ לימון ומקלות קינמון.
2. אפשר להתבשל כעשר דקות.
3. מסננים מקלות קינמון.
4. לחמם ספל על ידי מילוי במים חמים.
5. לאחר שהספל חם למגע, שפכו את המים.
6. בספל חם, הוסף תערובת חמוציות חמה.
7. קשטו במקל קינמון וכוכב אניס.

משקאות חג ההודיה שיחממו אותך מהבהונות ועד לאף טיפ

לפעמים צריך יותר מסווודר וחברה טובה כדי להתחמם ביום חג ההודיה. פנה למשקאות חמים לחג ההודיה כדי להאיץ את החום המעקצץ בבוהן, שיגרום לכולם להיות ורודים לחיים משמחה והכרת תודה.