לאמריקאים רבים יש קשרים גרמניים, והתרבות האירופית הזו השפיעה על כמה היבטים של החיים האמריקאיים. למעשה, לכ-46 מיליון אמריקאים יש אבות מדויטשלנד שהחלו התנחלויות בקליפורניה, טקסס, פנסילבניה ומדינות רבות במערב התיכון. חטיפי בייסבול פופולריים: נקניקיות, בייגלה ובירה, הגיעו מהתרבות הגרמנית, ויש עוד מסורות גרמניות רבות שהאמריקאים אימצו כשלהם.
חגים נוצריים
חג המולד וחג הפסחא הם החגים הנוצריים המפורסמים ביותר, ומסורות וטקסים נפוצים רבים שהם שם נרדף לחגיגות אלו הגיעו מגרמניה.
מסורות חג המולד הגרמניות
להלן מסורות גרמניות לחגים:
- לוחות שנה של אדונט: לוחות השנה הפופולריים שסופרים לאחור את הימים עד חג המולד מקורם בגרמניה. לוחות השנה הנייר הכוללים פינוקים, כמו סוכריות שוקולד מאחורי הדלתות הקטנות, הודפסו לראשונה בגרמניה בשנת 1908.
- עצי חג המולד: בגרמניה, עץ חג המולד לא מקושט עד ערב חג המולד. מסורת חג המולד הזו מקורה בגרמניה כחלק מחגיגות היול. קישוטי עצים מסורתיים כללו ממתקים, תפוחים, אגוזים, מלאכים, נרות, עוגיות וטינסל.
- בתי ג'ינג'ר: יצרני ג'ינג'ר הקימו גילדת סחר משלהם בנירנברג בשנת 1643, ופינוק חג המולד המפורסם הזה הופיע לראשונה בחג בשנת 1893. בתי ג'ינג'ר הפכו לחלק ממסורות חג המולד הגרמניות לאחר שאחד מהם הוצג באחים גרים המפורסמים סיפורם של הנזל וגרטל.משפחות גרמניות יוצרות בתי ג'ינג'ר, עם ציפוי וטיפות, מדי דצמבר.
- מזמורי חג המולד: לחלק ממזמורי חג המולד הפופולריים ביותר המושרים מדי שנה יש שורשים גרמניים. לדוגמה, "O Tree Christmas" (הידוע גם בשם "O Tannenbaum") מתוארך בערך 500 שנה.
מסורות הפסחא הגרמניות
למסורות הפסחא הללו יש גם שורשים גרמניים:
- חג הפסחא מגיע מחג פגאני שחפף עם שוויון האביב באביב. החגיגה המקורית התרחשה בגרמניה בסביבות ה-21 במרץ בכל שנה, והיא נועדה לכבד את אוסטרה, אלת האביב הפגאנית, או אאוסטר. שם קיבל "פסחא" את שמו.
- גם לארנב הפסחא יש שורשים פגאניים. לפי האגדה הגרמנית, אוסטרה הצילה ציפור קפואה על ידי הפיכתה לארנבת.הארנב המיוחד הזה יכול להטיל ביצים, כי פעם הוא היה ציפור, ומכאן ארנב הפסחא. סמל החיה הפופולרי הזה של חג הפסחא מוזכר לראשונה בכתבים גרמניים מהמאה ה-16, וארנבות ממתקים וביצים הוצגו לראשונה במאה ה-18.
יום כל הקדושים
בדומה לליל כל הקדושים האמריקאי, יום כל הקדושים ב-1 בנובמבר הוא כאשר הגרמנים הולכים לבקר את יקיריהם. נהוג גם לתת שטרייזל לסנדקים.
יום האחדות הגרמנית
בדומה לרביעי ביולי באמריקה, יום האחדות הגרמנית חל ב-3 באוקטובר וחוגג את איחודה מחדש של גרמניה בשנת 1990. בברלין, הוא נחגג כפסטיבל בן שלושה ימים.
Oktoberfest
Oktoberfest הוא אחת המסורות הגרמניות הפופולריות ביותר ברחבי העולם. חג שתיית הבירה הזה התחיל באוקטובר 1810 בחתונה הבווארית של הנסיך לודוויג עם הנסיכה תרז מסקסוניה-הילדבורגהאוזן.הזוג המלכותי הפר את הכללים על ידי הזמנת פשוטי העם למסיבת החתונה, שכללה חמישה ימים של אכילה, שתייה וחגיגה.
זה התפתח עם השנים וכעת הוא פסטיבל בן 16 ימים הנערך בכל שנה במינכן. אוקטוברפסט כולל מגוון רחב של בירות ונקניקיות גרמניות, עם יותר משישה מיליון מבקרים. אם אינך יכול להגיע לארץ המולדת, תוכל למצוא אוקטוברפסט באזור המדינה בערים מרכזיות רבות בארה" ב.
מסורות חתונה
חתונות גרמניות מסורתיות נמשכות מספר ימים.
- הם מתחילים בטקס אזרחי (Standesbeamte) בהשתתפות חברים קרובים ובני משפחה.
- למחרת יש מסיבת ערב לכל החברים והמכרים (Polterabend). במסיבות הגדולות האלה, האורחים שוברים כלים ישנים והזוג הטרי סוחפים אותם יחד. מסורת זו נועדה לסמל ששום דבר לא ישבר בבית או בזוגיות שלהם.
- ביום השלישי מתקיים טקס החתונה הדתי בכנסייה, ולאחריו מתקיימת קבלת הפנים הרשמית לחתונה. כאשר בני הזוג עוזבים את הכנסייה, הם זורקים מטבעות לילדים הנוכחים.
מסורות יום הולדת
התבגרות היא מסורת ידועה במספר תרבויות, אך לגרמנים יש דרך ייחודית משלהם להנציח ימי הולדת.
- בעוד שהאמריקאים עשויים לאחל למישהו יום הולדת מוקדם, זה נחשב למזל רע בגרמניה.
- צפוי להביא חטיפים לעמיתים לעבודה או לחברים לכיתה, לצד ארגון ותשלום עבור מסיבת יום הולדת משלכם.
- באופן מסורתי בגרמניה, אם אתם רווקים ומגיעים לגיל 30, אתם צפויים לשדר עובדה זו על ידי ביצוע מטלות כמו טאטוא גרם מדרגות (לגברים) וניקוי ידיות (לנשים) בפומבי. הרעיון הוא לפרסם את כישורי משק הבית שלך לשותפים פוטנציאליים בודדים אחרים.
מסורות חופשה
גרמנים אוהבים לטייל. לכן, זה לא צריך לבוא כהלם מוחלט שכאשר חג חל ביום חמישי, אז יהיה להם מה שנקרא "יום גשר" או Brückentag. אלו ימים שבהם הם משתמשים לתכנון חופשות ארוכות או חגים. זה דבר ממש טוב מכיוון שגרמנים מוציאים יותר על נסיעות לחו" ל מאשר רוב המדינות האחרות.
מאכלים גרמניים מסורתיים
גרמנים רבים חוגגים עם מאכלים ומאכלים גרמניים מסורתיים.
- סלט תפוחי אדמה גרמני מוגש חם בדרום גרמניה וכולל בייקון, סוכר וחומץ יין לבן. בצפון גרמניה הוא מוגש קר ומתהדר בבסיס קרמי של מיונז.
- נקניקיות גרמניות פופולריות כוללות ברטוורסט, קאריוורסט, בוקוורסט ולברוורסט.
- כרוב כבוש, כרוב כבוש, הוא תוספת טיפוסית ליד שולחן האוכל.
- וינרשניצל, פילה עגל דק ומטוגן, הוא לרוב מנה עיקרית מומלצת.
- קינוחים גרמניים מסורתיים כוללים עוגת יער שחור, סטלן (לחם שמרים מתוק במילוי אגוזים ופירות), ומרציפן, מעדן חג מולד פופולרי העשוי משקדים טחונים וסוכר.
הכל במשפחה
מבנה המשפחה הגרמני הוא ההגדרה של משפחה גרעינית. ברוב הבתים תמצאו אמא, אבא וילד. רוב משקי הבית הגרמניים מכילים רק דור אחד, ולמעשה, מספר המשפחות שיש להן יותר מדור אחד שחיים יחד הלך וירד. אם הבית הוא רב-דורי, זה בדרך כלל דו-דורי. עם זאת, רוב הסבים והמשפחות המורחבות אחרות גרים בבית נפרד. בנוסף, באזורים כמו ברלין, חלק מהאנשים בוחרים לחיות לבד.
תפקידי מגדר
בעבר, הזכר נתפס כראש משק הבית במשפחה גרמנית, אך ההיררכיה המשפחתית הזו השתנתה, ונשים נהנות משוויון הזדמנויות בבית. בעוד שנשים עדיין לא גשרו לחלוטין על הפער, בהרבה משקי בית האב והאם עובדים. בנוסף, קבלת החלטות משותפת היא שכיחה. עם זאת, בהתבסס על מחקר של מכון אלנסבך לחקר דעת קהל, נשים נוטות יותר מגברים להישאר בבית עם ילד.
חוגגים לידה
עריכת חגיגה לפני שהתינוק נולד בפועל בגרמניה נחשבת למזל רע. בעוד שאנשים גרמנים עשויים לקיים מפגש לאחר הלידה, מדובר יותר בחגיגת משפחה מאשר בקבלת מתנות.
למרות שחושבים ששמות תינוקות גרמניים חייבים להיבחר מתוך רשימה ממשלתית מאושרת, חוקי השמות הגרמניים אינם כל כך מגבילים. מבחינה חוקית, על פי רוב, הורים יכולים לתת לילדם כל שם, אלא אם זה יכול להשפיע על טובת הילד.עם זאת, הרשמים שצריכים לרשום את שמו ומינו של הילד מונחים לאכוף כי לתינוקות זכרים יהיו רק שמות זכרים ולתינוקות נקבות רק שמות נקבה. ההוראות גם קובעות ששמות פרטיים של תינוקות לא יכולים להיות פוגעניים, וגם לא יכולים להיות זהים לשם המשפחה של המשפחה.
עצי חתונה
כאשר נולדות בנות בגרמניה, נטועים מספר עצים. כשהילדה גדלה ומתארסת, הם מוכרים את העצים ומשתמשים בכסף עבור הנדוניה שלה.
מסורות מודרניות
אם אתם רוצים לכבד את המורשת הגרמנית שלכם, שלבו כמה מהמסורות הללו בחג הבא שלכם. אתה יכול גם לחגוג את מוצאך על ידי פשוט ליהנות מבירה גרמנית איכותית בכל יום נתון. הקפידו להשתמש בטוסט הגרמני "פרוסט!" כשאתה מרים את הכוס שלך!
